中华茶道

图书标准信息

• 作者 丁以寿 编
• 出版社 安徽教育出版社
• 出版时间 2007-12
• 版次 1
• ISBN 9787533648114
• 定价 29.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 265页
• 字数 250千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

中华茶道集中华宗教、哲学、美学、文学、艺术的精髓于一体，是综合性的文化艺术。
《中华茶道》是我国第一部关于中华茶道的大学教材，全面、系统地论述了中国饮茶的起源、发展以及历代饮茶方式的演变；道的起源、演变以及儒、道、佛的道思想；中华茶道的概念、构成要素以及形式；中华茶道与文学、艺术、哲学、宗教的关系；中华茶道的精神和美学；中华茶道形成和发展的历史；中华茶道向韩国、日本传播的情况。
本书既可作为茶学、茶艺、茶文化及相关专业的教材，大学生文化素质教育教材，茶艺师职业培训教材，也可作为社会大众了解中华茶道的科学读本。

【作者简介】

丁以寿，现任安徽农业大学茶业系副教授，茶文化硕士研究生导师，安徽农业大学中华茶文化研究所常务副所长，安徽省茶业学会副秘书长，中国国际茶文化研究会副秘书长、学术委员会委员，吴觉农茶学思想研究会常务理事。长期从事茶文化研究与教学工作，参编《中华茶文化》（副主编，“十一五”国家级规划教材）、《茶文化学》（“十一五”国家级规划教材）、《中国茶谱》等书，发表茶文化学术论文30多篇。

【目录】

前言
绪论
第一节中华茶道的地位和功用
第二节中华茶道课程性质、内容体系和学习方法

第一章饮茶略说
第一节饮茶史略
第二节饮法源流

第二章道之可道
第一节道的本义和引申
第二节道家之道
第三节道教之道
第四节儒家之道
第五节佛教之道

第三章中华茶道义解
第一节见仁见智的茶道观
第二节茶道的概念
第三节茶道的构成
第四节茶道的形式

第四章中华茶道与文学
第一节茶道与诗
第二节茶道与词、曲、联
第三节茶道与散文、小说

第五章中华茶道与艺术
第一节茶道与花艺
第二节茶道与陶艺、瓷艺
第三节茶道与琴棋书画

第六章中华茶道与哲学及宗教
第一节茶道与道家及道教
第二节茶道与儒家
第三节茶道与佛教

第七章中华茶道精神和美学
第一节中华茶道精神和美学概论
第二节中华茶道精神
第三节中华茶道美学

第八章中华茶道历史
第一节煎茶道简史
第二节点茶道简史
第三节泡茶道简史

第九章中华茶道的传播
第一节日本茶道
第二节韩国茶道
附录中华茶艺实践
参考文献
后记