素食谱和中草药方（修订版 · 全一册 · 32开平装本 · 1991年10月一版一印）
书籍内页有些阅读勾划，实物拍摄，如图所示！本书将食物原料和药材、食物中药和烹调技术结合起来，收载食物中草药147种，菜、饭、饮料226个品种，药方1441条。详尽介绍了素食的特色、做法、饮食药用功效和验方、古方等。
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作者汤宽泽 汤大庆 编
出版社上海科学技术文献出版社出版发行
ISBN9787805138343
出版时间1991-10
版次1
印刷时间1991-10
印次1
印数6.5千册
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数448页
字数353千字
定价5.8元
上书时间2024-09-14
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