江苏省高校学生食堂：食品制作业务指导手册
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作者江苏省高等学校伙食管理专业委员会 编
出版社江苏大学出版社
ISBN9787811308976
出版时间2014-12
版次1
装帧平装
开本32开
纸张胶版纸
页数258页
定价42元
货号9787811308976
上书时间2024-08-11
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