有机化
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作者陈优生 张莉 王希
出版社广州暨南大学出版社有限责任公司
ISBN9787566823687
出版时间2018-08
装帧平装
开本其他
定价38元
货号1201763766
上书时间2024-04-23
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商品详情
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作者简介
陈优生，应用化学博士，任教于广东食品药品职业学院，主授过药物化学、药物分析、分析化学、有机化学、物理化学等12门课程。主编《药物分离与纯化》《药物化学》《有机化学》《药用辅料》四部教材。张莉：惠州经济职业技术学院教师。王希，副教授，药物制剂不错技师，不错考评员，执业药师，主持并参与多项省、厅及院级科研项目。发表论文二十多篇，主编和参编教材多部。
目录
前言
1 绪论
1.1 有机化合物和有机化学
1.2 有机化合物的一般特性
1.3 有机化合物的结构
1.4 共价键参数
1.5 共价键的断裂方式
1.6 有机化学中的酸碱概念
1.7 有机化合物的分类方法
2 烷烃
2.1 烷烃的同系列及同分异构现象
2.2 烷烃的命名
2.3 烷烃的构型
2.4 烷烃的构象
2.5 烷烃的物理性质
2.6 烷烃的化学性质
2.7 烷烃的卤代反应历程
2.8 过渡态理论
3 烯烃
3.1 烯烃的结构
3.2 烯烃的异构和命名
3.3 烯烃的物理性质
3.4 烯烃的化学性质
3.5 烯烃的亲电加成反应历程和马氏规则
4 炔烃和二烯烃
4.1 炔烃
4.2 二烯烃
5 立体化学
5.1 异构体的分类
5.2 物质的旋光性
5.3 分子的手性和对称因素
5.4 含一个手性碳原子的化合物
5.5 构型的标记——R-s命名规则
5.6 含多个手性碳原子化合物的对映异构
5.7 亲电加成反应的立体化学
6 脂环烃
6.1 脂环烃的分类和命名
6.2 脂环烃的构象
6.3 脂环烃的物理性质
6.4 脂环烃的化学性质
7 芳烃
7.1 单环芳烃
7.2 多环芳烃和非苯芳烃
8 卤代烃
8.1 卤代烃的结构
8.2 卤代烃的分类
8.3 卤代烃的命名
8.4 卤代烃的物理性质
8.5 卤代烃的化学性质
9 醇、酚、醚
9.1 醇
9.2 酚
9.3 醚
10 羰基化合物
10.1 醛和酮
10.2 不饱和醛、酮
10.3 醌类化合物
11 羧酸
11.1 羧酸的结构、分类与命名
11.2 羧酸的物理性质
11.3 羧酸的化学性质
11.4 取代羧酸
12 羧酸衍生物
12.1 羧酸衍生物的结构和命名
12.2 羧酸衍生物的物理性质
12.3 羧酸衍生物的化学性质
12.4 乙酰乙酸乙酯和丙二酸二乙酯在有机合成上的应用
13 含氨有机化合物
13.1 硝基化合物的结构、命名及性质
13.2 胺
13.3 重氮化合物和偶氮化合物
13.4 重氮甲烷
14 杂环化合物
14.1 杂环化合物的分类和命名
14.2 六元杂环化合物
14.3 五元杂环化合物
参考文献
内容摘要
有机化学是医药类、化工类等专业的基础课，本书为高职高专学校教材，主要供制药、药学、中药、化学、化工等专业的学生使用。本教材共分十四章，分别为：绪论，烷烃，烯烃，炔烃和二烯烃，立体化学，脂环烃，芳烃，卤代烃，醇、酚、醚，羰基化合物，羧酸，羧酸衍生物，含氮有机化合物，杂环化合物。
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