奉茶撷英
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作者竺济法,李则琴
出版社光明日报出版社
ISBN9787519471248
出版时间2023-04
装帧精装
开本32开
定价98元
货号1202888610
上书时间2024-03-29
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作者简介
竺济法，浙江宁海人。茶文化、谱牒学者，宁波东亚茶文化研究中心研究员，宁波市文史研究馆馆员，中国国际茶文化研究会学术委员会委员，《中华茶通典·茶人物典·明清卷》《宁波茶通典·茶人物典》主编。著有《品茶品味品人生——主席茶文化理念浅析》《名人茶事》《中华茶人诗描》一、二集、《非常儒商——储吉旺传》，主编《茶语汇集》《浙江宁海储氏宗谱—兼中国储氏文化史》《余姚柿林沈氏宗谱》《宁海樟树高氏宗谱》《茶禅东传宁波缘》《科学饮茶益身心》《“海上茶路·甬为茶港”研究文集》《越窑青瓷与玉成窑研究文集》《茶与人类美好生活》等十多种。在海内外发表《茶文化是拥有中国元素的世界名片》《“神农得茶解毒”由来考述》《陆羽〈茶经〉确立了神农的茶祖地位》《“茶为万病之药”语出荣西〈吃茶养生记〉》《吴理真——糅合多种人物元素的南宋虚构神僧》《各地四种茶文化宣言、共识中的茶史与学术错误》等文史、茶文化论文近百篇，其中在国家人文核心期刊《农业考古·中国茶文化专号》发表论文30多篇。
李则琴，笔名沐小风，女，70后，浙江奉化人。目前出版中短篇小说集《花儿微笑的季节》《八珍》，长篇纪实《春雨细无声》《筑梦人》，散文集《棋子》。2019年加入中国作家协会。
目录
引言 遵奉王化之地 续写茗山辉煌/1
第一章 雪窦山·雪窦水·雪窦寺/9
古代篇
第二章 唐、五代茶事寻踪/23
专稿 “若遇当行家 唤醒吃茶去”/30
——弥勒佛化身布袋和尚之茶事传说 30
第三章 宋、元茶事综述/45
专稿 历任宋帝多封赏 特赐龙团二百片/55
林逋闲对《茶经》忆古人/61
雪窦重显诗颂说茶禅/79
无准师范诗偈说茶饭/84
大川普济《五灯会元》集茶禅公案之大成/90
陈著：时消孤闷有茶屋/101
戴表元：剡翁自种剡翁茶/116
第四章 明、清茶事综述/126
专稿 徐献忠《水品》点赞雪窦隐潭水/135
戴澳十咏《采茶歌》/142
石奇通云：寻常茶饭亦是禅/151
第五章 民国茶事综述/160
专稿 太虚大师：且酌杯茗吟佳句/163
现当代篇
第六章 现当代茶事综述/177
第七章 国营奉化茶场前世今生/179
第八章 宁波茶业“航母”奉化雪窦山茶叶专业合作社成长记/200
第九章 宁波白茶第一村/211
第十章 奉化区茶文化促进会发展历程/223
第十一章 茶叶世家/239
第十二章 茶魂方香/249
第十三章 龙在南山/261
第十四章 安岩有好茶/271
第十五章 雨易来之不易/281
第十六章 割不断的茶缘/292
后记 奉化茶史再认识 竺济法/304
代后记 在茶香里相遇 李则琴/307
主要参考文献/309
鸣谢/310
内容摘要
本书由有名茶文化学者、宁波市文史研究馆馆员竺济法、中国作家协会会员李则琴创作，发掘梳理目前茶事，热情讴歌古今茶人，资料翔实，内容丰富，行文流畅，图文并茂，富有原创性、史料性，可读性，喜闻乐见，开卷有益，为之地方类优秀茶书。遵奉王化弥勒道场名山美，雪窦山水茶禅冠天下。佛地奉化是弥勒化身布袋和尚故里，是阿弥陀佛化身永明延寿大师主要修行地，蒋氏故里。历史悠久，人文荟萃，下王渡遗址、茗山后遗址出土文物表明，这里已有近六千年人类文明史，属河姆渡和良渚文化分支，源远流长。奉化系江南传统绿茶产区，已出土战国时期陶杯、西晋越窑青釉瓷盏、南朝越窑青釉瓷盏、唐代越窑青瓷釉花口盏等多种类似茶器具，说明先民较早已有饮茶习俗。先后有七任宋帝、十次封题赏赐雪窦寺，留有“应梦名山”之传奇，特赐龙茶二百片。布袋和尚、林逋、雪窦重显、无准师范、大川普济、陈著、戴表元、徐献忠、太虚等高僧大德、名人大家，留下了大量茶禅诗偈，为宁波各县（市）区之最。当代奉化茶产业以科技为先导，发展势头良好，培育、涌现出一批骨干茶企业，奉化区茶文化促进会贯彻落实总书记茶文化、茶产业、茶科技一起抓重要指示，大力推进“三统筹”发展，传承创新区域公众品牌雪窦山牌奉化曲毫，美如翡翠绿玉，鲜爽香浓，形质兼优，屡获“中绿杯”等名优茶评比权威奖项，取得国家地理标志产品证明商标，系宁波市主要茶品牌之一，国内蟠曲型名茶领先品牌。
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