考生营养与食谱

图书标准信息

• 作者 蔡铁勇 编著
• 出版社 上海中医药大学出版社
• 出版时间 2002
• ISBN 9787810106627
• 定价 13.60元
• 装帧 平装
• 开本 18cm
• 页数 263页
• 正文语种 简体中文
• 丛书 自我保健珍珠集

【内容简介】

本书专门设立有关具体食物和食谱、减智损脑因素和饮食误区方面的章节，对考生有益食品的性能、组成、使用作了详尽的介绍。针对不同个体，不同体质的人群，设单独章节予以阐述。