现代酒店服务与管理
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湖南长沙
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作者邓新华主编
出版社湖南师范大学出版社
ISBN9787810319379
出版时间2000
版次一版一印
印刷时间2000
装帧平装
页数540页
定价21元
货号C.4
上书时间2015-12-05
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商品详情
- 品相描述：九品
- 商品描述
- 本书阐述酒店前厅、客房、餐饮、娱乐、营销和人力资源管理，以及酒店财务、工程、安全管理等方面的内容。
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