酒文化小品集
￥ 600 九品
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北京朝阳
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作者秦含章 著
出版社学苑出版社
出版时间2008
装帧精装
货号0011
上书时间2024-05-20
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商品详情
- 品相描述：九品
图书标准信息
- 作者 秦含章 著
- 出版社 学苑出版社
- 出版时间 2008
- ISBN 9787507730258
- 定价 180.00元
- 装帧 精装
- 开本 21cm
- 页数 2132页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书分为酒文化篇和酒工业篇，前者内容包括酒文化的价值、古时酒文化、今日酒文化等；后者内容包括酒类企事业、酒的鉴评方法、研究饮料酒等。
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