中医食养保平安——中医饮食养生

图书标准信息

• 作者 罗增刚
• 出版社 中国中医药出版社
• 出版时间 2018-07
• 版次 1
• ISBN 9787513250399
• 定价 39.80元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

自古以来，民以食为天。“吃”是头等大事，也是人类的本能，但“如何吃”却不是那么简单，吃得不对非但无益，还可能有损健康，正所谓“祸从口出，病从口入”。
  本书正是一本教你如何“吃”的书。书中详细介绍了中国源远流长的饮食文化和丰富的药物食物资源，教你如何在不同季节选择适宜饮食，针对不同脏腑以及不同体质如何通过饮食加以保养，对于日常生活中容易困扰大家的饮食问题一一解答。熟读本书，可以“吃”出健康，“吃”出长寿，“吃”出快乐。

【作者简介】

罗增刚，1967年7月生人，中西医结合老年医学专业博士，研究员，博士研究生导师，现担任北京市中医管理局副局长，兼任中国药膳研究会副会长。从事中医药临床、科研、教学、管理工作近三十年，临床擅长治疗高血压、冠心病、中风、糖尿病、高脂血症等慢性病、常见病以及老年期痴呆、骨质疏松等老年期疾病，并在养生保健、食疗药膳领域有着丰富的经验。主编有《糖尿病慢性并发症中西医结合防治丛书》、《中华传世养生药膳》等著作，参编有《中国药膳辨证治疗学》、《中国药汤谱》等。中央电视台《健康之路》、《中华医药》、北京电视台养生堂《养生厨房》等栏目特邀专家。近年来主持科研课题八项，发表论文十余篇，主编著作6部，获国家、部局级奖励3项。

【目录】

第一章认识中医食养/1

一、中医食养——舌尖上的养生方法/2

二、食养文化——祖先留给我们的宝贵财富/3

三、药食同源——既是食物也是药物/5

四、温和调理——药补不如食补/6

五、三因施膳——中医食养的特色/8

六、食物的‘味‘与‘道‘/10

第二章四季食养各不同/13

一、春季该怎样食养/14

1.春季的季节特点/14

2.春季人体易出现的健康问题/14

3.春季宜用食材/15

4.春季饮食宜忌/17

5.春季食养药膳/17

二、夏季该怎样食养/19

1.夏季的季节特点/19

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精彩内容
本书正是一本教你如何“吃”的书。书中详细介绍了中国源远流长的饮食文化和丰富的药物食物资源，教你如何在不同季节选择适宜饮食，针对不同脏腑以及不同体质如何通过饮食加以保养，对于日常生活中容易困扰大家的饮食问题一一解答。熟读本书，可以“吃”出健康，“吃”出长寿