新手爸妈一试就成功：看图做点心

图书标准信息

• 作者 钟毓珊 著
• 出版社 北京联合出版公司
• 出版时间 2015-12
• 版次 1
• ISBN 9787550258501
• 定价 38.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 纯质纸
• 页数 264页
• 字数 80千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　专为一岁以上幼儿所设计的点心！

　　低糖、低盐、减油、天然食材无添加。

　　和宝贝一起共享健康的点心时间！

　　宝贝爱吃的薯片、奶茶、爆米花也可以很健康。

　　继宝宝副食品之后，作者随着孩子的成长以及健康需求，开始亲自制作点心。

　　延续幽默可爱的绘图风格，将70种点心的步骤清楚地记录下来，就像看漫画一样，轻松好玩地就学会了，减轻爸妈们的育儿负担。步骤图中有清楚的解说过程，帮助新手爸妈注意到需要注意到的地方，以及准确地给予小提醒，增加下厨的成功率。

　　《新手爸妈一试就成功：看图做点心》分为烘焙类，布丁、奶酪、果酱类，甜品类，咸品类及其他类。看作者如何作出收口水饼干？如何将孩子爱吃的薯片变健康？如何做出引起孩子食欲的造型小馒头？

　　书中特别强调食材的选择与吃点心的时机，让妈妈做得开心，孩子吃得安心，不必担心发胖不健康。满足孩子的同时，也快速学会了各种点心制作方法，可以做给自己和家人吃，全家人一起共享健康美味的点心时光。

【作者简介】

　　钟毓珊，英文名Sunny原本是一位日夜忙碌的工业设计师，专长设计实用又美观的生活用品，也曾获得大奖，对工作拥有无比的热情与成就感。意外接获怀孕消息的同时，也思索孩子的养育问题，毅然决定暂时弃业，全心当一位新手妈妈。平常爱进厨房的她，对料理游刃有余，对宝宝的副食品更是充满研究的兴趣。她将烹调的兴趣和绘图的专业结合在一起，开发了婴儿各阶段所需的副食品，希望亲自为宝宝作羹汤，陪伴宝宝健康成长。

　　毕业于云林科技大学工业设计研究所第一届创作组。曾任日日商业股份有限公司、Toast Living 资深设计师。现任乌树林花园企业商行 艺术执行、佛光大学产品与媒体设计系兼任讲师。

　　著有《新手妈妈一试就成功：宝宝食谱全图解》。

【目录】

006 自序

010 点心制作的注意事项

013 吃点心的时机

016 本书用具介绍

020 本书材料单位换算

Chapter 1烘焙点心

026 香蕉蛋糕

030 法国吐司

033 吐司芝士卷

036 吐司饼干

039 蔓越莓饼干

044 黑眼豆豆饼干

048 原味司康

052 咸味司康

056 原味杯子蛋糕

060 杏仁瓦片

063 苹果饺

Chapter 2布丁、奶酪、果酱类

068 冬瓜菜燕

071 水果水晶蛋

075 巧克力奶酪

078 香蕉布丁

081 多多布丁面包

084 百香果牛奶布丁

087 豆花

091 木瓜奶冻

094 蛋黄酱

097 玉米布丁

101 焦糖布丁

105 抹茶布丁

108 苹果果胶

112 经典草莓果酱

Chapter 3甜品

118 十谷米奶

121 焦糖香蕉

124 地瓜牛奶

127 苹果三明治

130 阿华田麦片

133 炖奶

136 绿豆沙牛奶

139 冰酿银耳莲子汤

142 蜂蜜千层派

145 香蕉蛋饼

148 草莓燕麦饮

151 红豆紫米汤

154 草莓巧克力

157 焦糖苹果

160 养乐多番茄汁

163 柠檬爱玉

166 地瓜烧

169 地瓜甜汤

172 果酱奶茶

175 牛奶糖奶茶

178 奶油甜地瓜

181 草莓奶昔

Chapter 4咸品

186 蒸蛋蛋饭

189 南瓜浓汤

192 太阳葱花蛋吐司

195 豆腐肉丸丸

198 甜椒芝士太阳蛋

201 马铃薯沙拉

204 香煎迭香薯片

207 章鱼香肠

210 健康蔬菜豆腐泥

213 三色饭团

216 小披萨

Chapter 5其他

222 芝士南瓜煎饼

225 水果芝士串

228 爆米花

231 超乎想像简单水煮蛋

235 牛奶小馒头

241 熊猫小馒头

245 甜甜面

248 蔬菜棒

251 苹果山药牛奶

254 苹果甘菊茶

257 魔鬼蛋

260 炸弹汽水