食品雕刻技术
￥ 1 5.0折 ￥ 2 八五品
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上海宝山
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作者卢跃兴 编写
出版社上海科学技术出版社
出版时间1989-11
货号3535
上书时间2020-10-27
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商品详情
- 品相描述：八五品
图书标准信息
- 作者 卢跃兴 编写
- 出版社 上海科学技术出版社
- 出版时间 1989-11
- ISBN 9787532315772
- 定价 2.00元
- 开本 19cm
- 页数 104页
- 正文语种 简体中文
- 【内容简介】
- 本书共分三大部分，一、食品雕刻基础知识，二、浮雕参考图案，三、食品雕刻图解50例，并附有部分彩图。
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