¥ 5 八品
仅1件
拍摄者不详
年代不详
尺寸12.6 × 8.4 cm
类别黑白
上书时间2022-09-23
中国京菜(80年代老菜谱,由烹饪名厨菀树棠编写,中式烹调高级技师,授业于五十年代全国著名的京、鲁、川、淮、粤菜名家, 如果不是苑树棠跟老一辈北京大厨宋少山等打下手,亲眼目睹做法,可真要失传了——姜汁伏塔目;赛螃蟹;吉祥如意;西红柿甩果汤 ; 罐儿茄;爆腌心里美;琼岛春荫;赛香瓜;金台夕$照;炸回头;炸三角;爱窝窝;宫廷烤猪;蛤蟆吐蜜;象眼馒头;褡裢火烧;炉肉;奶皮卷儿等。)
八五品北京
¥ 19.80
85、86年:张洵川(湛江老游击战士联谊会副秘书长) 信札 两封两张,寄北大历史系教授 杨济安 :1祝福寄信附照片未见回信。宋静安来湛你熟悉我一切从她处可知不述望来信。85寄杨济安久未通信随函集照片,四十年前放大有些你不在场我与眠、钟师等合影给你留念并代送眠、钟作纪念。石巍、维枢常来信。明年建校四十周在惠城活动请你参加。计划明年离休拟于老伴到京一行。济安附记:收86年张赴京,背面有转送黄(药眠)
八品上海
¥ 138.00
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