• 宝宝食谱必备全书(0-6岁)9787539060767
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宝宝食谱必备全书(0-6岁)9787539060767

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作者编者:张明

出版社江西科技

ISBN9787539060767

出版时间2018-04

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定价36.8元

货号30150153

上书时间2024-07-30

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商品描述
作者简介
张明,副主任医师,副教授,硕士生导师,美国匹兹堡大学医学中心访问学者,北京大学深圳医院营养科主任,世界华人医师协会临床营养分会委员,中国医师协会营养医师专业委员会常委,中国营养学会临床营养分会委员,中国膳食健康推广工程专家组成员,广东省家庭医师协会营养医师分会副主任委员,广东省医院管理协会营养管理专业委员会常委,广东省营养学会临床营养专业委员会常委,深圳市营养师协会副会长,深圳市整合医学委员会委员,《中华临床营养杂志》通讯编委。
在《中华流行病学杂志》《中华临床营养杂志》《BritishJournalofNutrition》《NutritionandCancer》《TheJournalofNutrition,Health&Aging》等刊物上发表论文、译文40余篇,发表论著4篇,SCI收录论文3篇。主编论著1部,参编论著2部。主持和承担国家级和省级科研项目多项,获地厅级科技进步二等奖和三等奖各1项。

目录
Part 1  O~1岁  宝宝的营养辅食
  宝宝辅食添加时间表
  添加辅食信号
    信号一:体重轻了
    信号二:宝宝发育成熟
    信号三:宝宝有吃不饱的表现
    信号四:宝宝有吃东西的行为
  添加宝宝辅食必备工具
    常用的厨房用具
    常用的宝宝餐具
  妈妈要注意的喂养难题
  6个月:开启辅食之路
    为什么要在6个月开始添加辅食?
    辅食的添加要点
    需要添加的食物是哪些?
  食谱推荐
    菠菜水
    苹果汁
    胡萝卜汁
    胡萝卜水
    猕猴桃汁
    玉米汁
    西瓜汁
    雪梨汁
    番茄汁
    大米汤
    红枣苹果浆
    栗子奶糊
    核桃杏仁糊
    玉米奶糊
    菠菜泥
  7~8个月:泥泥糊糊状的辅食
    为什么要在7个月添加泥泥糊糊的辅食?
    辅食的添加要点
    需要添加的食物是哪些?
  食谱推荐
    炖鱼泥
    燕麦南瓜泥
    蔬果泥
    小米胡萝卜泥
    豌豆糊
    西蓝花胡萝卜泥
    肉蔬糊
    西蓝花糊
    豆腐蛋黄泥
    哈密瓜泥
    苹果泥
    蛋黄菠菜泥
    鸡肝土豆糊
  9~10个月:半固体状辅食的尝试
    为什么要在9个月添加半固体状的辅食?
    辅食的添加要点
    需要添加的食物是哪些?
  食谱推荐
    金枪鱼南瓜粥
    核桃蔬菜粥
    鲜鱼豆腐稀饭
    茄子稀饭
    牛肉白菜汤饭
    土豆稀饭
    鲜虾汤饭
    鸡肝面条
    菠菜小银鱼面
    排骨汤面
    鸡肉包菜汤
    胡萝卜豆腐泥
  11~12个月:固体状辅食的加入
    为什么要在11个月添加固体状的辅食?
    辅食的添加要点
    需要添加的食物是哪些?
  食谱推荐
    肉末茄泥
    莲藕丸子
    口蘑蒸牛肉
    鸡肉玉米粥
    海带山药虾粥
    蒸豆腐九子
    金枪鱼丸子汤
    蔬菜脆片粥
    鸡肉包菜饭
    鱼蓉瘦肉粥
    鱼肉馄饨汤
Part 2  1~3岁  断乳过渡要吃好
Part 3  4~6岁  学龄前孩子的三餐管理
Part 4  特效功能食谱,让孩子身体棒棒
Part 5  跟着四季做美食,宝宝吃得更健康
Part 6  宝宝常见病饮食调养

内容摘要
 张明主编的《宝宝食谱必备全书(0-6岁)》为0~6岁宝宝设计了日常食谱,家长们操作起来也很简单。
同时,书中还介绍了孩子在不同成长时期的饮食需求
、益智发育特点等知识介绍,根据孩子不同阶段的吸收和调节功能,为不同年龄段的孩子制订饮食方案。
另外,本书还列出了宝宝所需的营养素、特效食材、
功效菜谱,来增强体能,提高宝宝的免疫力,让宝宝健康成长。除此以外,对宝宝常见病也提出了具体的调养方法,帮助爸爸妈妈解决燃眉之急。此书在手,可以帮助您做出适龄、好看、好吃、好玩的辅食,让宝宝从小就有个好胃口。

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