潮州/发现城市之美9787550719699
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广东广州
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作者总主编:肖岳山//张热云
出版社海天
ISBN9787550719699
出版时间2017-08
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定价162元
货号10000091
上书时间2024-07-29
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目录
第一章 潮州文化
01 古音古韵潮州话
02 工夫茶里蕴乾坤
03 潮州菜，“从头甜到尾”
鼠曲粿和甘筒粿
八宝素菜
04 潮商，中国商帮的传奇
05 潮州古城
海滨邹鲁
千年潮州，古城十巷
十里牌坊街，悠悠潮州事
饶宗颐与颐园
06 潮州古寨
龙湖古寨
象埔寨
和安寨
八角楼寨
07 潮州古寺
开元寺
青龙古庙
孝禅寺
松林古寺
古大士庵
08 潮州民俗
潮剧
潮州铁枝木偶戏
潮州花灯
09 非遗探秘
千年潮州瓷
潮绣，花针绣出大乾坤
抽纱，中西合璧的艺术
潮州金漆木雕
潮州麦秆画
手拉朱泥壶
潮州瓷板画
潮州嵌瓷
大吴泥塑
潮州音乐
潮州歌册
潮州剪纸
第二章 湘桥
01 古城的江与湖
凤台看时雨
潮州西湖
02 出将入相潮州厝
湘子桥下觅鉎牛
儒学宫
韩文公祠
内容摘要
肖岳山、张热云主编的《潮州》是深圳点石文化传媒公司开发的大型丛书“发现城市之美”中的一种。本丛书以第三者的视角，实地拍摄记录中国地级城市，以采访、交流等多种形式，挖掘各地即将消失或已经消失的文化遗存，弘扬中国传统文化。本书编撰团队以历时两个月的亲身走读，客观细致地记述了在潮州的所见所闻，用精美的图片和细腻的笔触，展现一个历史文化名城的沧海桑田、风土人情、俚语乡音、历史遗存、名人掌故，充分展示了潮州深厚的历史底蕴和人文景观。
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