米糊豆浆杂粮粥速查全书9787553730721
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全新
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作者高海波 于雅婷
出版社江苏科技
ISBN9787553730721
出版时间2023-12
装帧其他
开本16开
定价45元
货号31916170
上书时间2024-07-28
商品详情
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导语摘要
高海波、于雅婷主编的《养生米糊豆浆杂粮粥速查全书》综合中华传统养生理论与现代医学保健知识,引入最先进的健康理念,并结合中国人日常的饮食习惯,系统介绍了五谷杂粮与健康的关系,以及各种谷物制作养生米糊、豆浆、杂粮粥、果蔬汁的制作步骤和营养价值,还提供了科学实用的食物养生指导。
作者简介
于雅婷
主任医师、不错药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国医术专业委员会首席专家,现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。2008 年、2012 年国家举重队奥运会科研攻关与科技服务成员,领导创新的现代化中医食疗技术获“2008~2009 年拥有投资价值健康管理新技术”“十一五中国健康管理靠前品牌”,荣获“科苑人物”“2008~2009 年中华健康管理杰出人物”“亚健康事业开拓者”“十一五中国健康管理特别贡献人物”“中华百业功勋人物”“中国创新人物”等称号。
高海波
工学博士、中医学博士后、知名健康管理师。现任燕山大学生物医学工程系副教授、硕士生导师。曾参与中国博士后基金、中国中医科学院多项重大研究课题,在靠前外重要刊物发表专业学术论文十余篇。
目录
第一篇 增强体质
消除疲劳
黄豆薏米糊
果香黄豆米糊
腰果花生豆浆
黑豆桂圆粥
牛奶大米粥
防辐射
海带豆香米糊
芝麻海带米糊
绿豆海带豆浆
香菇芦笋粥
田园蔬菜粥
增强免疫力
大米糙米糊
黑木耳薏米糊
燕麦芝麻糯米豆浆 5。
小麦核桃红枣豆浆 5。
生姜羊肉粥
补益脾胃
糯米糊
扁豆小米糊
糯米黄米豆浆
红薯山药糯米粥
小米红豆粥
宁心安神
银耳莲子米糊
牛奶燕麦粥
红豆百合豆浆
小米红枣豆浆
红枣燕麦糙米糊
祛除湿热
荞麦米糊
红豆米糊
海带冬瓜粥
冬瓜萝卜豆浆
山药慧米豆浆
滋阴润肺
百合莲子豆浆
双耳萝卜米糊
百合薏米糊
银耳大米粥
百合莲子红豆粥
养肝补血
花生红枣豆浆
鸭血小米糊
鸡肝米糊
玫瑰花黑豆浆
红豆花生红枣粥
清热去火
绿茶百合绿豆浆
菊花绿豆粥
黄瓜绿豆豆浆
红豆小米糊
苦瓜大米粥
补肾固肾
黑豆黑米糊
韭菜虾肉米糊
黑芝麻黑豆浆
木耳黑米粥
山药虾仁粥
第二篇 养颜塑身
第三篇 四季调养
第四篇 因人补益
第五篇 防病祛病
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