中国西部甘薯(精)9787562170426
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作者编者:张启堂
出版社西南师大
ISBN9787562170426
出版时间2015-06
装帧精装
开本其他
定价150元
货号3264481
上书时间2024-07-28
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作者简介
张启堂，研究员，重庆市作物育种学科学术带头人，先后担任重庆市甘薯研究中心主任、西南大学重庆市甘薯工程技术研究中心主任、中国遗传学会理事、中国作物学会甘薯专业委员会常务理事、重庆市遗传学会常务副理事长兼秘书长（法人）、重庆市作物学会常务理事、重庆市农学会理事、国家甘薯品种鉴定委员会委员、四川省农作物品种审定委员会薯类专委会委员、重庆市农作物品种审定委员会委员、《中国甘薯》和《杂粮作物》杂志编委，获国务院政府特殊津贴专家、四川省首届青年科技奖和重庆市“八五立功奖章”荣誉称号。
从事甘薯科技40余年，在其遗传育种、栽培繁殖、病虫防治、生殖发育、生理生化、环境生态、储藏保鲜、产后加工等方向均有研究。1978年以来承担国家部委、省市级科研项目42项，育成渝薯34、渝苏303等15个甘薯新品种，36项成果通过省市级以上鉴定，1O项成果获部委、省市科技进步奖，发表研究论文75篇，出版著作、译作5部，发表译文24篇。
目录
绪论
第一章 广西壮族自治区甘薯
1.1 广西甘薯种植历史
1.2 广西甘薯生产情况
1.3 广西甘薯利用情况
1.4 广西甘薯科研概况
1.5 广西甘薯发展战略
1.6 广西主要甘薯科研成果
第二章 贵州省甘薯
2.1 贵州省甘薯种植历史
2.2 贵州省甘薯生产条件
2.3 贵州省甘薯生产技术
2.4 贵州省甘薯贮藏保鲜
2.5 贵州省甘薯加工利用
2.6 贵州省甘薯科研概况
2.7 贵州省甘薯科研成果
第三章 四川省甘薯
3.1 四川省甘薯种植历史
3.2 四川省甘薯生产情况
3.3 四川省甘薯综合利用情况
3.4 四川省甘薯科研概况
3.5 四川省甘薯发展战略
3.6 四川省部分甘薯科研成果目录和节录
第四章 云南省甘薯
4.1 云南省甘薯种植历史
4.2 云南省甘薯生产情况
4.3 云南省甘薯科研概况
4.4 云南省甘薯发展战略
4.5 云南省部分甘薯科研成果和节录
第五章 陕西省甘薯
5.1 陕西省甘薯种植历史
5.2 陕西省甘薯生产技术
5.3 陕西省甘薯加工利用与产业化发展
5.4 陕西省甘薯科研概况
5.5 陕西省甘薯发展趋势
5.6 陕西省甘薯科研成果
第六章 甘肃省甘薯
6.1 甘肃省甘薯发展现状
6.2 甘肃省甘薯产业存在的问题
6.3 甘肃省甘薯发展对策和前景展望
第七章 宁夏回族自治区甘薯
7.1 宁夏甘薯产业状况
7.2 宁夏甘薯栽培技术
7.3 宁夏甘薯施肥技术
7.4 宁夏甘薯食品加工业
7.5 宁夏甘薯饲料加工
第八章 青海省甘薯
8.1 青海省简况
8.2 青海省农业概况
8.3 青海省甘薯生产情况
8.4 青海省甘薯消费情况
8.5 青海省甘薯发展存在的主要问题
8.6 青海省甘薯未来发展前景
第九章 新疆维吾尔自治区甘薯
9.1 新疆甘薯种植历史
9.2 新疆甘薯生产情况
9.3 新疆甘薯利用情况
9.4 新疆甘薯科研概况
9.5 新疆发展甘薯产业的优势及发展战略.
9.6 新疆主要甘薯科研成果
第十章 西藏自治区甘薯
10.1 西藏甘薯种植历史
10.2 西藏甘薯种植技术
10.3 西藏甘薯科研概况
10.4 西藏主要甘薯科研成果
第十一章 重庆市甘薯
11.1 重庆市甘薯种植历史
11.2 重庆市甘薯生产情况
11.3 重庆市甘薯利用情况
11.4 重庆市甘薯科研概况
11.5 重庆市甘薯产业的优势、存在的问题及发展战略
11.6 重庆市甘薯科学研究成果摘录
第十二章 内蒙古自治区甘薯
12.1 内蒙古简况
12.2 内蒙古甘薯生产情况
12.3 内蒙古甘薯科研概况
12.4 内蒙古甘薯的消费情况
12.5 内蒙古甘薯发展存在的主要问题
12.6 内蒙古甘薯发展前景
12.7 内蒙古部分甘薯科研成果目录和节录
参考文献
内容摘要
张启堂主编的《中国西部甘薯》系统地介绍了广西、云南、贵州、重庆、四川、西藏、陕西、青海、
甘肃、宁夏、新疆、内蒙古等我国西部12个省、市、
自治区的甘薯栽培历史、生产利用和科学研究等内容。资料内容丰富而较系统，其中很多甘薯研究成果从未公开发表。
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