给孩子的食物简史9787571508999
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作者[波]玛格丽特·库尔
出版社晨光
ISBN9787571508999
出版时间2020-12
四部分类子部>艺术>书画
装帧其他
开本8开
定价98元
货号31328843
上书时间2024-07-27
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作者简介
[波]玛格丽特·库尔 毕业于波兰罗兹美术学院。她的处女作《动物之王》在公共事务研究所举办的促进家庭伙伴关系的书籍竞赛中获奖。2015年，其小说《来自摄影的家庭》获得儿童友好图书奖。她的《古西奥在追踪一只失踪的豚鼠》一书在阿斯特丽德·林德格伦第五届文学竞赛（AstridLindgrenLiteraryCompetition）中荣获0~6岁少儿组*一名。她还创作了一些以英雄猫为题材的故事，如《想要获得勋章的猫》。在业余时间，她会绣花、种西红柿，还运营美食博客“普拉达”。她有一张有着几百年历史的桌子，上面放着古老的食谱。
[波]玛格丽特·夸平斯基毕业于波兰罗兹美术学院。她曾在平面设计工作室和凸版印刷工 作室担任平面设计师。作为一名作家和插画家，她工作了十多年，为几十本书绘制插画。
目录
晚餐吃什么？虫拌豆子！ 4
没有锅怎么煮猛犸象？ 6
种草养蜗牛 8
制作面包的历史 12
蔬菜的世界 16
肉食者的天堂 18
谷粒：最基本的食物 22
奶酪的历史 26
香料：名贵的礼物 30
一种叫“糖山”的甜品 32
食品储藏室里的“药” 36
晚餐喝啤酒和花露 40
保存食物的好方法 42
食品储藏室里的珍宝 46
战争期间人们吃什么？ 48
传统的菜肴 50
咸蛋糕和甜馅儿饼 52
百万富翁的食物 54
谁不吃肉？谁不吃蔬菜？ 56
世界上最奇特的菜肴 58
空中的食物 60
古老的食谱62
内容摘要
早期人类为了生存，必须努力劳动，获取食物。在远古时期，人类没有炊具，拿什么做饭呢？如果没有冰箱，如何储存食物？在药物没被发明之前，人们吃什么来治病......一起加入这场穿越时空的美食之旅，了解近100种食物的起源，体验世界各地丰富的饮食文化，感受人类历史的变迁吧！
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