食生9787571702519
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作者周兆祥
出版社河北科学技术出版社
ISBN9787571702519
出版时间2020-11
装帧平装
开本16开
定价65元
货号31056294
上书时间2024-07-27
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目录
序一：可以救命的食生
序二：犹如亲人的叮咛，带我们走进食生新天地
作者自序：给大家报告我的奇迹际遇
你的饮食属于A、B、C、D哪一级？
“吃对了”是什么意思？
人生来到大转弯关头
这就是今天的我
食生才有生命圆满
第1部分 理念
第1章 熟食有何不足之处
1.1 我们应该吃得像猩猩？
1.2 我们的“正常”饮食有何不足之处？
1.3 如何快速升级饮食
我们每年竟吃下数千种食物添加剂？
我们购买的大部分食物，其养分早已大打折扣？
我们吃下的食物，95％不符合自然？
过量进食令免疫力下降？
我们绝大部分的病，都是吃出来的？
调味品和熟食可能存在健康风险？
1.4 为什么食物煮过之后营养价值下降？
1.5 熟食比生食容易消化吸收？
1.6 熟食为何不利于增强体质、延缓衰老？
1.7 为什么我们那么喜欢熟食？
第2章 食生吃出超级生命力
2.1 什么是食生？
2.2 食生有什么好处？
真正回归自然饮食的祝福
开始了食生生命不再一样
2.3 食生应该怎样吃？
吃什么不吃什么
什么不可以生食
食生主要吸收哪几类营养
2.4 食生有科学证据支持吗？
例证1：病人食生后九成多康复
例证2：大学生食生后智商提升
例证3：运动员食生后体能大增
例证4：小牛喝了加热牛奶死掉
例证5：老鼠吃熟食多病又脾气暴躁
第3章 食生的疑虑与真相
3.1 疑虑1：食生太寒凉？
3.2 疑虑2：食生吃太多糖？
3.3 疑虑3：食生不卫生又多农药？
为什么食生无须过分关心农药问题？
买不到有机食材怎么办？
怎样减少把农药吃进肚子？
哪些蔬果更易被农药污染？
怎样能吃到比较安全的蔬果？
蔬菜怎样洗才安全？
为什么食生不用怕细菌？
3.4 疑虑4：冬天食生身体不够暖？
3.5 疑虑5：食生会太瘦？
3.6 疑虑6：食生吃不饱？
如何分辨真饿假饿？
3.7 疑虑7：食生得不到足够蛋白质？
……
第2部分 食谱
读者故事
参考文献
内容摘要
\\\"食生，即尽量吃仍具备生命力的食物，是一种回归天然的饮食方式，饮食比例大致为：75%水果+20%蔬菜+5%坚果种子（皆为未经41℃以上温度烹调）食生的好处，包括但不限于：身体轻盈、体力更好、抵抗力增强、身材更理想、身体适应力增强、消化更佳、精力更充沛、思路更清晰、外貌更年轻、情绪更稳定、更随遇而安、更能享受食物、与身体沟通加强、口味转变、欲念不断减少、时常感觉良好、更能享受独处、修行层次大进、与大自然连结更紧密、更可爱可亲、运气更佳、生活更自由轻松……原因在于：食生的食物未经41℃以上温度烹调，尽可能保留了食物中的酵素、维生素、叶酸、植物化学物质等，更具营养与活力。
那么，食生具体如何实行？还应配合什么？能否包治百病？有什么科学依据？有哪些注意事项？怎样吃更美味？……诸君不妨细细阅读本书“理念”部分，周博士有如慈爱的师长，一一为您耐心解答。
在本书“食谱”部分，则分享有80道简单、美味的食生食谱。
在第217页，还可读到十篇真实的食生读者故事（涉及多种常见疾病改善，微信扫码阅读）。
本书是华人健康饮食领域之名作，对于想要升级饮食、高效排毒、疗愈身心、改善生活状态、活出真我回归自然的朋友，是一本不可多得的高能量参考书。\\\"
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