有机化学(高等学校教材)
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作者编者:姜翠玉//夏道宏|责编:宋林青
出版社化学工业
ISBN9787122118400
出版时间2011-08
装帧平装
开本其他
定价38元
货号31519425
上书时间2024-05-11
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前言
本书系根据高等学校工科非化学化工专业有机化学教学的基本要求,结合多年来的教学实践经验编写而成。全书按照官能团体系编排，主要内容有：绪论、烷烃和环烷烃、烯烃、炔烃和二烯烃、芳烃、旋光异构、卤代烃、醇酚醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、胺及其衍生物、杂环化合物、萜类和甾族化合物、碳水化合物、氨基酸和蛋白质，共15章。本书在内容选编上，既加强基本的有机化学理论知识，又兼顾到后续专业课的要求，强调有机化学基础知识在石油勘探、开采、储运、炼制及环境保护中的应用，突出石油类专业的行业特色。
商品简介
本书系根据高等学校工科非化学化工专业有机化学教学的基本要求,结合多年来的教学实践经验编写而成。全书按照官能团体系编排，主要内容有：绪论、烷烃和环烷烃、烯烃、炔烃和二烯烃、芳烃、旋光异构、卤代烃、醇酚醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、胺及其衍生物、杂环化合物、萜类和甾族化合物、碳水化合物、氨基酸和蛋白质，共15章。本书在内容选编上，既加强基本的有机化学理论知识，又兼顾到后续专业课的要求，强调有机化学基础知识在石油勘探、开采、储运、炼制及环境保护中的应用，突出石油类专业的行业特色。本书可作为资源勘查工程、地质学、石油工程、油气储运工程等非化学化工专业的全日制及成人高等教育本科生、专科生的教材，也可供化工及其他相关专业选用或参考。
作者简介
无
目录
第1章 绪论
1.1 有机化合物和有机化学
1.2 有机化合物的特点
1.3 共价键及其属性
1.3.1 共价键
1.3.2 共价键的属性
1.3.3 共价键的断裂和有机反应的类型
1.4 构造式及同分异构现象
1.4.1 构造式及其表示方法
1.4.2 同分异构体及同分异构现象
1.5 有机化合物的分类
1.5.1 按碳骨架分类
1.5.2 按官能团分类
【阅读材料】研究有机化合物的一般方法
习题
第2章 烷烃和环烷烃
2.1 烷烃
2.1.1 烷烃的通式、同系列和构造异构现象
2.1.2 烷烃的命名
2.1.3 烷烃的结构
2.1.4 烷烃的构象
2.1.5 烷烃的物理性质
2.1.6 烷烃的化学性质
2.1.7 烷烃的来源
2.2 环烷烃
2.2.1 环烷烃的分类和命名
2.2.2 环烷烃的结构及环的稳定性
2.2.3 环己烷及其衍生物的构象
2.2.4 环烷烃的物理性质
2.2.5 环烷烃的化学性质
2.2.6 环烷烃的来源
【阅读材料】汽油辛烷值及辛烷值改进剂
习题
第3章 烯烃
3.1 烯烃的命名
3.1.1 普通命名法
3.1.2 衍生命名法
3.1.3 系统命名法
3.2 烯烃的结构
3.2.1 乙烯的结构
3.2.2 π键的形成
3.2.3 π键的特性
3.2.4 烯烃的顺反异构及其命名
3.3 烯烃的物理性质
3.4 烯烃的化学性质
3.4.1 加成反应
3.4.2 氧化反应
3.4.3 聚合反应
3.4.4 α-氢的反应
3.5 烯烃的来源
内容摘要
本书系根据高等学校工科非化学化工专业有机化学教学的基本要求，结合多年来的教学实践经验编写而成。全书按照官能团体系编排，主要内容有：绪论、烷烃和环烷烃、烯烃、炔烃和二烯烃、芳烃、旋光异构、卤代烃、醇酚醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、胺及其衍生
物、杂环化合物、萜类和甾族化合物、碳水化合物、氨基酸和蛋白质，共15章。本书在内容选编上，既加强基本的有机化学理论知识，又兼顾到后续专业课的要求，强调有机化学基础知识在石油勘探、开采、储运、炼制及环境保护中的应用，突出石油类专业的行业特色。
本书可作为资源勘查工程、地质学、石油工程、油气储运工程等非化学化工专业的全日制及成人高等教育本科生、专科生的教材，也
可供化工及其他相关专业选用或参考。
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