转型中国的农业供应链治理
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作者刘丽
出版社格致
ISBN9787543235212
出版时间2023-11
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定价49元
货号31904232
上书时间2024-02-08
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目录
丛书序言
序言
第一章 绪论
一、研究背景
二、研究角度
三、研究问题
四、研究目标
五、研究内容和创新点
六、研究意义
七、全文结构
第二章 农业供应链的治理转型
一、引言
二、治理与治理体制
三、供应链理论的发展演变
四、供应链治理
五、农业供应链治理
六、农业供应链的治理转型
七、小结
第三章 农业供应链治理与社区发展——从脱嵌到再嵌入
一、引言
二、研究的视角
三、关键概念
四、从财富导向到社区导向的供应链责任
五、理论意义
六、小结
第四章 农业供应链治理与粮食安全——来自湖北的案例
一、引言
二、研究背景：中国的主粮安全与供应链治理
三、研究方法
四、大米供应链与社区的互动
五、大米供应链治理
六、小结
第五章 农业供应链治理与食品安全——来自中国乳业的反思
一、引言
二、研究方法和研究视角
三、乳制品供应链的治理变革
四、消费者的乳制品安全信任
五、重构乳制品供应链的食品安全治理
六、小结
第六章 数字化转型与农业供应链治理
一、引言
二、数字经济与农业融合发展的双重属性
三、农业供应链数字化转型路径
四、数字化转型的农业供应链治理策略
五、小结
第七章 中国农业供应链治理的政治逻辑
一、引言
二、农业供应链治理的政治意涵
三、农业供应链的治理逻辑
四、中国农业供应链的转型治理
内容摘要
本书旨在探讨我国农业供应链的新理论和新实践，以完善农业供应链的治理体系和治理能力。农业供应链被看作一个社会生态系统，内嵌于地区性的制度、文化和治理模式之中，不断演化与发展。随着我国不断深化可持续转型，农业供应链治理迫切需要与粮食安全、食品安全、乡村振兴、共同富裕和数字化转型等政治性议题结合，推动中国式农业农村现代化。本书通过理论梳理和案例分析相结合的方式，探索农业供应链治理进行创造性变革的路径与实践。
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