玉米淀粉绿色精益制造(新工艺新设备新理念)(精)
正版图书，可开发票，请放心购买。
￥ 130.16 8.2折 ￥ 158 全新
库存2件
作者编者:佟毅
出版社化学工业
ISBN9787122332523
出版时间2019-03
装帧其他
开本其他
定价158元
货号30459922
上书时间2023-09-11
- 店主推荐
- 最新上架
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
-
目录
第1章 原料玉米
1.1 玉米理化性质
1.1.1 玉米属性
1.1.2 玉米种子组成
1.1.3 玉米种子化学成分
1.2 玉米种植及收获
1.3 玉米采购
1.4 玉米烘干及储存
1.4.1 玉米净化
1.4.2 玉米烘干
1.4.3 玉米储存
1.4.4 玉米储存监测
第2章 玉米加工产品
2.1 玉米淀粉
2.1.1 玉米淀粉简介
2.1.2 玉米淀粉分类
2.1.3 玉米淀粉性状
2.2 玉米油
2.3 玉米蛋白粉
2.3.1 玉米蛋白粉简介
2.3.2 玉米蛋白粉组成
2.3.3 玉米蛋白粉营养成分
2.3.4 玉米蛋白粉饲料应用
2.4 喷浆玉米皮
2.5 玉米高蛋白胚芽粕
2.6 质量指标
2.6.1 食用玉米淀粉
2.6.2 玉米蛋白粉
2.6.3 喷浆玉米皮
2.6.4 玉米胚芽粕
2.6.5 玉米原油
2.7 质量管控
2.7.1 原料管控
2.7.2 过程管控
2.7.3 产成品管控
2.7.4 产品存储管控
2.7.5 产品交付管控
第3章 玉米淀粉生产工艺
3.1 玉米淀粉生产工艺简述
3.2 玉米淀粉湿磨法生产的基本过程
3.2.1 预净化
3.2.2 玉米上料
3.2.3 亚硫酸制备
3.2.4 玉米浸泡
3.2.5 玉米浆蒸发
3.2.6 玉米破碎及胚芽分离
3.2.7 纤维洗涤
3.2.8 淀粉与麸质分离
3.2.9 麸质脱水
3.2.10 副产物的干燥
内容摘要
本书为玉米淀粉绿色精益制造类技术书籍，着重强调玉米淀粉绿色、低碳、环保、循环、高效及优质的加工理念。该书从玉米属性、种植、收储、加工到产品的品质控制等一系列环节来阐述玉米淀粉的绿色精益制造过程，旨在向读者展示该行业或该领域的技
术发展方向。
本书可作为工艺设计、设备选型和制造的工具书，企业生产、技术管理培训的教材，也可以作为大专院校、科研部门的专业参考书。
相关推荐
-
玉米淀粉绿色精益制造——新工艺、新设备、新理念
全新成都
￥ 139.60
-
玉米淀粉绿色精益制造——新工艺、新设备、新理念
全新广州
￥ 146.58
-
玉米淀粉绿色精益制造：新工艺新设备新理念
九五品北京
￥ 100.00
-
玉米淀粉绿色精益制造(新工艺新设备新理念)(精)
全新南京
￥ 123.24
-
玉米淀粉绿色精益制造(新工艺新设备新理念)(精)
全新广州
￥ 107.86
-
玉米淀粉绿色精益制造:新工艺.新设备.新理念
全新济宁
￥ 96.28
-
玉米淀粉绿色精益制造:新工艺.新设备.新理念
九品北京
￥ 116.66
-
玉米淀粉绿色精益制造:新工艺.新设备.新理念
全新南京
￥ 118.50
-
玉米淀粉绿色精益制造:新工艺.新设备.新理念
九品北京
￥ 115.76
-
玉米淀粉绿色精益制造:新工艺.新设备.新理念
全新保定
￥ 115.59
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价