精益供应链管理与运营降本增效绩效落地战略优化可持续竞争盈利指南
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作者柳荣
出版社人民邮电出版社
ISBN9787115542557
出版时间2020-08
装帧平装
开本16开
定价69.8元
货号30934179
上书时间2023-09-04
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导语摘要
内容通俗易懂、有趣有料、实操性强，既有经典案例分析，又有方法讲解，让生产企业，零售、电商相关从业人员快速掌握；为了方便读者阅读使用，配以大量实战案例、图表、工具等，让读者在阅读的过程中能边学边操作；辅以实际落地执行过程中的各种模板、范例等，可让读者直接借鉴使用，非常高效、落地。
学习本书：老板、管理者，电商创业者等，可以详细了解企业构建精益供应链方法，打造强大的供应链系统，提升企业的市场竞争力，持续盈利，业绩倍增；企业采购等部门管理者，可以更加全面认知精益供应链，可以更好地优化供应链，运营好供应商，控制供应风险，增强企业竞争实力，升职加薪；供应链基层人员、供应商等供应链中各从业者，可以更全面、系统地学习相关知识，以更好地优化供应能力，提升自己的业务执行实力；创业者可以全面认知采购、供应商、精益供应链构建，以找到实现精益供应链的方法，全面做好供应链运营。特别是直播卖货等供应链系统，可增强自身供应能力，打造完美供应生态。
作者简介
柳荣 采购与供应链专家会顾问 靠前知名实战采购供应链与精益化管理顾问 采购与供应链OTEP模型国家版权拥有者 时代智慧TWM（深圳）咨询机构首席顾问 清华大学/中山大学/华南理工大学/中国人民大学商学院EDP/浙江大学/暨南大学/上海交通大学总裁班、MBA授课专家 拥有多年世界-级企业采购与供应链管理的高层运作经验，近20年靠前企业培训与咨询管理经验。专注于制造型企业诊断、采购团队技能训练、采购组织建设与优化、采购与供应链总成本精益化设计等，能帮助企业进行采购、供应链管理与采购体系管理的导入。著有《采购与供应链管理》《新物流与供应链运营管理》《采购管理与运营实战》《采购谈判实战》。
目录
目录
第 1章 基于OTEP模型的精益供应链
1.1 什么是精益思想2
1.1.1 精益思想的产生与发展2
表1.1-1 生产中的7种浪费/4
1.1.2 丰田模式与精益供应链5
1.2 OTEP模型架构9
1.2.1 OTEP模型9
图1.2-1 OTEP实践模型/10
1.3 OTEP模型下的精益供应链11
1.3.1 企业竞争战略类型12
表1.3-1 企业的竞争优势类型及对应的代表企业/12
图1.3-1 企业竞争战略逻辑结构/13
1.3.2 OTEP模型基于企业竞争战略的四大供应链逻辑分解13
图1.3-2 OTEP企业战略四象限图（OTEP模型雷达图）/14
表1.3-2 不同竞争战略的区别/14
图1.3-3 OTEP供应链模型雷达图/15
表1.3-3 不同竞争战略下的供应链类型/15
1.3.3 OTEP模型基于四大供应链的逻辑分解17
图1.3-4 供应链竞争战略模型雷达图/17
表1.3-4 供应链竞争要素的对比/18
图1.3-5 采购与供应链竞争模型雷达图/18
表1.3-5 采购与供应链竞争模型对比/19
1.3.4 基于OTEP模型企业竞争战略下的精益供应链20
1.4 OTEP精益供应链21
图1.4-1 OTEP模型逻辑图/21
图1.4-2 OTEP职能分解/22
表1.4-1 企业战略与OTEP落地/23
图1.4-3 传统供应链战略模型/23
1.5 精益供应链体系OTEP运营26
图1.5-1 OTEP精益采购供应体系/26
1.5.1 以成本为中心的精益供应链管理核心27
1.5.2 如何使供应链管理走向精益28
第 2章 精益供应链的组织与业务流程
2.1 如何构建以成本为中心的精益供应链组织32
2.1.1 精益供应链的组织构建32
表2.1-1 ×企业原有的供应链组织结构/32
表2.1-2 ×企业新的供应链组织结构/34
图2.1-1 精益供应链管理层级/36
2.1.2 精益供应链的成员选择37
2.1.3 精益供应链的管理岗位设置40
2.2 如何构建以成本为中心的精益供应链流程43
2.2.1 业务流程设计44
图2.2-1 业务流程设计/44
2.2.2 生产流程设计45
2.2.3 开放式的企业信息系统47
2.2.4 非线性系统集成模式51
图2.2-2 供应链非线性集成模式的设计步骤/52
表2.2-1 企业基础设施的具体配套内容/53
2.2.5 智能神经元的生产模式53
第3章 精益供应链的计划、生产与落地运营
3.1 精益供应链与PMC系统59
3.1.1 PMC系统及其特点与价值59
3.1.2 PMC系统实施过程的要求64
3.2 PMC系统推进措施69
3.2.1 PMC组织结构与人员编制管理70
图3.2-1 PMC系统管理部门组织结构/70
3.2.2 PMC系统管理部门的运作体系及程序建立71
表3.2-1 某企业工作负荷统计表/72
3.2.3 市场预测、需求计划制订74
图3.2-2 物料需求计划的信息输入流程/76
3.2.4 PMC系统管理计划体系及流程建立77
3.2.5 生产部门中转物流系统导入79
3.2.6 生产异常管理导入83
表3.2-2 生产异常的种类及其原因/83
表3.2-3 生产异常报告单/85
3.3 精益生产86
3.3.1 什么是精益生产86
3.3.2 拉动式JIT生产87
图3.3-1 推进式生产方式/88
图3.3-2 拉动式生产方式/89
3.3.3 全面质量管理的PDCA循环90
图3.3-3 戴明循环/90
3.3.4 5S管理策略与技巧92
3.3.5 六西格玛方法93
3.3.6 精益现场管理94
第4章 精益采购运营与成本控制
4.1 以成本为中心的采购运营99
4.1.1 采购需求分析99
4.1.2 采购流程控制103
4.1.3 基于成本的精益采购策略与方法105
4.1.4 精益采购与供应链管理的关系107
4.2 以成本为中心的采购成本控制108
4.2.1 采购成本管理的价值和意义109
4.2.2 采购过程中的成本控制管理110
第5章 精益供应商管理
5.1 如何进行供应商开发114
5.1.1 供应商开发策略115
图5.1-1 供应商开发制度/117
5.1.2 供应商信息管理118
5.1.3 开发供应商面对的9个问题及解决方法120
5.1.4 如何搜索潜在供应商124
5.2 供应商评估策略126
5.2.1 如何评估潜在供应商127
表5.2-1 供应商信息收集表/128
5.2.2 供应商认证措施131
5.2.3 新供应商开发和评核的步骤135
5.3 精益供应商关系管理与绩效管理138
5.3.1 供应商关系管理常见的认识误区138
5.3.2 供应商SWOT分析142
图5.3-1 供应商SWOT分析/143
5.3.3 供应商关系模式145
图5.3-2 供应商分类模块/148
5.3.4 供应商绩效管理方法149
5.3.5 如何持续改善供应商的质量151
表5.3-1 供应商改善跟踪表/153
5.4 如何给供应商分类154
第6章 精益供应商辅导策略
6.1 为什么要进行供应商辅导158
6.1.1 市场竞争压力大158
6.1.2 与供应商的合作出现问题159
6.1.3 客户提出特殊要求160
6.1.4 精益采购职业化要求160
6.2 精益供应商辅导流程162
6.2.1 供应商审核与诊断162
6.2.2 建立供应商整改指标163
6.2.3 供应商整改过程的验证与确认164
6.2.4 供应商能力持续提升和企业不断督导166
6.3 精益供应商辅导工具167
6.3.1 供应商辅导制度模板167
6.3.2 供应商调查表172
表6.3-1 供应商调查表/172
6.3.3 供应商意见调查表174
表6.3-2 供应商意见调查表/174
6.3.4 供应商等级评核表175
表6.3-3 供应商等级评核表/175
第7章 精益库存的控制与仓库管理
7.1 库存是一把双刃剑177
7.1.1 如何正确理解库存177
7.1.2 精益零库存与库存为零179
7.1.3 零库存的优点与缺点179
7.2 精益供应链零库存的实施策略181
7.2.1 JIT采购、JIT运输182
7.2.2 “牛鞭效应”规避策略184
图7.2-1 “牛鞭效应”示意图/185
7.2.3 仓库管理策略186
7.2.4 员工职业化素养提升188
7.3 精益零库存管理的实现途径和方法190
7.3.1 无库存储备方式190
7.3.2 委托存储和保管货物方式191
7.3.3 协作分包方式193
7.3.4 适时适量生产方式194
7.3.5 物料需求计划方式194
7.4 精益供应链中的运营成本控制195
7.4.1 如何把握客户需求信息196
7.4.2 如何缩短订货周期197
7.4.3 外包运输物流总成本精益管控199
7.4.4 如何改善搬运作业201
图7.4-1 营销流程中搬运作业发生的节点/202
表7.4-1 改善搬运作业的原则和方法/203
7.4.5 如何合理规划厂址和仓库205
第8章 精益供应链低成本物流实践
8.1 什么是精益物流209
8.1.1 精益供应链中的物流209
8.1.2 如何实现精益物流211
8.2 厂外物流如何实现精益化管理213
8.2.1 采购物流的精益化管理213
图8.2-1 采购物流运行示意图/213
8.2.2 第三方物流的精益化管理215
8.2.3 物流信息的标识与读取217
图8.2-2 射频识别系统/218
8.3 厂内物流如何实现精益化管理220
8.3.1 厂内物流改善的目的220
8.3.2 厂内物流改善的范围221
8.3.3 厂内物流改善的三大原则222
8.4 精益物流推进流程223
8.4.1 战略分解与制定223
图8.4-1 战略分解与制定/223
8.4.2 现象把握225
8.4.3 要因分析226
8.4.4 对策制定227
8.4.5 对策实施228
8.5 智能精益供应链成本控制229
8.5.1 智能精益供应链技术229
8.5.2 智能精益供应链管理系统231
图8.5-1 智能精益供应链管理系统结构/231
8.5.3 智能精益供应链信息系统232
图8.5-2 智能精益供应链信息系统/233
8.5.4 精益供应链与物流成本控制234
内容摘要
《精益供应链管理与运营降本增效绩效落地战略优化可持续竞争盈利指南》从精益供应链与物流管理的基本概念入手，以采购与供应链OTEP模型分析为核心，阐述如何将精益思想应用于供应链与物流管理的各项流程。本书通过识别并消除流程中的七大浪费，介绍了实现精益的基本工具和高级工具，能帮助企业从零开始推进精益，使产业链各方展开更密切的协作。本书还介绍了评估精益的成功与失败、开展精益培训并建立团队的方法。
《精益供应链管理与运营降本增效绩效落地战略优化可持续竞争盈利指南》包含大量案例，内容的可操作性强，具有一定的参考价值。
主编推荐
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学习本书：
老板、管理者，电商创业者等，可以详细了解企业构建精益供应链方法，打造强大的供应链系统，提升企业的市场竞争力，持续盈利，业绩倍增；
企业采购等部门管理者，可以更加全面认知精益供应链，可以更好地优化供应链，运营好供应商，控制供应风险，增强企业竞争实力，升职加薪；
供应链基层人员、供应商等供应链中各从业者，可以更全面、系统地学习相关知识，以更好地优化供应能力，提升自己的业务执行实力；
创业者可以全面认知采购、供应商、精益供应链构建，以找到实现精益供应链的方法，全面做好供应链运营。特别是直播卖货等供应链系统，可增强自身供应能力，打造完美供应生态。
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