茶艺表演(国家中等职业教育改革发展示范学校教材)
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作者编者:殷安全//彭景
出版社重庆大学
ISBN9787562482277
出版时间2014-06
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定价26.5元
货号30478253
上书时间2023-09-02
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商品详情
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目录
项目一 茶艺表演基础知识
学习情境 茶艺表演基础知识
项目二 茶艺表演人员的举止礼仪
学习情境一 习茶的基本手法
学习情境二 习茶的基本礼仪
项目三 茶艺表演环境的设置
学习情境一 茶席设计
学习情境二 表演服装的选配
学习情境三 表演音乐的选配
项目四 茶艺表演技艺
学习情境一 茶具展示
学习情境二 茶的基本知识及冲泡要素
学习情境三 茶艺表演的程序
附录1 中级茶艺师的技能要求
附录2 职业技能鉴定中级茶艺师复习题
参考文献
内容摘要
本书详细介绍了茶艺表演基础知识、茶艺表演人员的举止礼仪、茶艺表演环境的设置以及茶艺表演技
艺。在编写过程中，力求做到理论联系实际，并将中职学生的学习习惯融入教材中，力求达到“做中学”“学中做”的教学理念，从而体现出本书的实用性。
本书可作为中等职业学校的教材和技能培训指导
教材，也可供从事茶室服务、茶艺表演的人员使用。
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