肉牛生态养殖与加工技术

图书标准信息

• 作者 高春国 著
• 出版社 云南大学出版社
• 出版时间 2021-06
• 版次 1
• ISBN 9787548239215
• 定价 48.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 页数 244页
• 字数 236千字

【内容简介】

本书介绍了适合云南养殖的主要肉牛品种和肉牛的繁殖技术，肉牛的常用饲料，粗饲料的加工调制及肉牛的营养需要与日粮配合技术，肉牛的饲养管理和育肥技术，还简要介绍了肉牛场的规划设计建造，很后介绍了肉牛设施养殖、当地流行的肉牛常见病防治以及牛肉加工技术。

【作者简介】

高春国，男，1973年6月生，云南曲靖人，推广研究员，现任云南省曲靖市畜禽改良工作站站长。曲靖市中青年学科带头人，珠源产业领军人才，云南畜牧兽医学会理事，云南省委联系专家。享受云南省政府特殊津贴。自参加工作以来，主要从事畜禽良种科技推广工作。主持或参与项目、课题20多个，成果获奖12次。已发表论文21篇（发表于国家级刊物12篇），参与编撰专著5部。主持曲靖市提高牛冻精冷配受胎率研究工作，提炼整理出的“牛冻精改良到户输精技术”被列为2017年云南省农业厅主推技术，为该项科技的推广解决了技术难题，受到云南省各级市相关部门的表彰。

【目录】

章中国肉牛业的基本情况

节当前肉牛业的市场概况

第二节曲靖市肉牛养殖业的发展优势

第三节曲靖市肉牛养殖业存在的问题

第四节肉牛养殖业的发展趋势

第二章牛场的建设

节牛场选址与布局

第二节牛舍建造

第三章母牛带犊生产技术

节母牛的生殖生理

第二节牛冻精冷配技术

第三节母牛的饲养管理

第四节犊牛的伺养管理

第四章肉牛育肥

节充分利用杂交优势

第二节提高杂交犊牛哺乳期生产水

第三节早期断奶

……