茶艺全书：知茶 泡茶 懂茶

图书标准信息

• 作者 张雪楠
• 出版社 中国纺织出版社
• 出版时间 2021-11
• 版次 1
• ISBN 9787518083855
• 定价 68.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 铜版纸
• 页数 224页
• 字数 178.000千字

【内容简介】

茶艺，不仅是一种综合性的艺术，更包含了茶文化的方方面面，本书不仅介绍了各种名茶的泡茶技巧，常用茶具的使用方法，几十种名茶的赏鉴要点，更介绍了包括茶礼、茶俗、茶诗、茶养生等多方面的知识，堪称一本关于茶文化和知识的百科图书，让喜欢茶艺的读者在家庭学习简单茶艺的同时更能感受到茶文化深层次的氛围，习得茶艺真谛。

【作者简介】

国家高级茶艺师、评茶员、茶艺师职业资格考评员，从事茶文化教育工作10余年，现任中国茶叶流通协会青少年工作委员会、北京市茶业协会青少年茶艺专业委员会委员、东城区“蓝天工程”导师团导师。曾多次在全国部分市、区进行茶文化宣教、讲学，先后培训茶文化专业教师、初级茶艺师、中级茶艺师150多名，培训学生2000多名。从事茶文化研究、传播工作多年，资深茶书策划，爱茶人士。茶文化简单阅读的先行者与传播者。

【目录】

上篇 茶艺，升华了的艺术

茶艺四要

学习专业的冲泡方法

中篇 品味中国名茶

绿茶茶艺

乌龙茶茶艺

黑茶茶艺

红茶茶艺

黄茶茶艺

白茶茶艺

花茶茶艺

下篇 茶艺百科知识

茶事知多少

茶与健康

附录