养老机构经营与管理

图书标准信息

• 作者 杨根来、刘开海 著
• 出版社 机械工业出版社
• 出版时间 2019-10
• 版次 1
• ISBN 9787111635192
• 定价 42.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 217页
• 字数 387千字

【内容简介】

本书以培养老年服务类专业机构服务运营管理能力为目标。全书内容分为养老机构概述、养老机构建设、养老机构战略、养老机构经营、养老机构管理等 5篇共19个单元。 
 本书突出理论与实践技能结合和情景式、体验式教学，每个单元有单元概述、学习目标（包括知识目标、技能目标和情感目标），每个项目包括任务情景、任务分析、学习探究、触类旁通、课堂练习、案例分析等。 
 本书可作为老年服务与管理、老年保健与管理、社区管理与服务、社区康复、民政管理专业教材，还可以作为全国养老院院长岗位技能培训教材与涉老行业管理人员和员工岗位培训教材。

【目录】

第一篇养老机构概述单元一养老服务体系和养老服务机构................. 2项目一养老模式、服务体系和服务机构............... 2项目二机构管理相关理论基础....................... 10 

单元二养老机构的分类及服务类型.................. 16项目一养老机构的分类. 

............................. 16 

项目二养老机构的服务类型......................... 23 

单元三养老机构的服务内容、对象和特点........... 27 

项目一养老机构的服务内容......................... 27 

项目二养老机构的服务对象......................... 31 

项目三养老机构的服务特点......................... 34 

.第二篇养老机构建设 

单元四养老机构的选址.............................. 40 

项目一养老机构选址................................ 40 

项目二养老用地和土地使用权....................... 46 

单元五养老机构的建筑设计......................... 49 

项目一适老化和适老化设计......................... 49 

项目二养老机构的主要功能用房..................... 51 

项目三养老机构的主要功能适老化设计.............. 53 

项目四养老机构的建筑设施设备..................... 58 

单元六养老机构的登记管理......................... 61 

项目一养老机构成立登记前期工作................... 61 

项目二养老机构成立登记后期工作................... 64 

项目三养老机构的成立登记形式..................... 71 

.第三篇养老机构战略 

单元七发展战略和发展规划......................... 76 

项目一养老机构发展战略........................... 76 

项目二养老机构发展规划........................... 79 

单元八商业模式和营利模式......................... 83 

项目一商业模式概述................................ 83 

项目二设计商业模式的方法......................... 86 

项目三选择财务和营利模式......................... 89 

项目四商业模式与营利模式设计..................... 91 

单元九市场定位和营销策划......................... 94 

项目一成功的市场定位. 

............................. 94 

项目二市场细分与目标客户群分析................... 97 

项目三养老机构的营销策划........................ 100 

项目四养老机构的定价因素与方法.................. 104 

.第四篇养老机构经营单元十入院出院与评估服务........................ 108项目一老年人能力评估服务........................ 108项目二老年人健康管理和护理等级.................. 112项目三签署服务协议和服务合同.................... 116项目四协助新入院老年人平稳度过适应期........... 118项目五老年人出院管理. 

............................ 120 

单元十一日常照料与膳食服务...................... 123 

项目一老年人的膳食营养.......................... 123 

项目二老年人膳食营养原则和“三高”患者的饮食..... 126 

项目三养老机构食堂供餐服务与管理................ 128 

单元十二护理康复和产品服务...................... 131 

项目一护理照料服务............................... 131 

项目二医疗保健服务............................... 136 

项目三老年产品和康复辅助器具.................... 140 

单元十三身心活动和心理服务...................... 143 

项目一身心活化和音乐照料........................ 143 

项目二心理咨询和心理慰藉服务.................... 146 

.第五篇养老机构的管理单元十四安全管理和风险规避...................... 152项目一安全管理制度和安全生产责任制............. 152项目二安全设施设备和消防安全实施管理........... 156项目三自然灾害防范和疏散........................ 159项目四突发事件防范和处置........................ 160项目五常见事故的防范和处理...................... 162项目六老年人安全保障. 

............................ 168 

单元十五质量和标准化管理........................ 172 

项目一养老机构服务质量要求与标准................ 172 

项目二养老机构等级划分与评定标准................ 175 

单元十六信息和系统化管理........................ 182 

项目一智慧健康养老和机构信息化管理............. 182 

项目二行政管理和规章制度管理.................... 188 

单元十七岗位和人力资源管理...................... 191 

项目一养老机构的岗位设置和人员配置............. 191 

项目二创建核心领导班子.......................... 194 

项目三选择技术骨干人才.......................... 197 

项目四制订养老人才培养规划和激励制度........... 199 

单元十八税费保险和财务管理...................... 202 

项目一健全和规范财务制度........................ 202 

项目二坚持财务预算制度.......................... 205 

项目三财务控制是核心. 

............................