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作者于雅婷、高海波 著
出版社江苏凤凰科学技术出版社
出版时间2017-05
版次1
装帧平装
上书时间2024-11-19
《老年人饮食宜忌全书》介绍了117种老年人宜吃食物、83种老年人忌吃食物及其危害、23种老年人常见病及其对症药膳等,让老年人吃好每天3顿饭,教老年人掌握不生病的智慧,让老年人吃好吃对不吃错,保养身体,尽享天年。
于雅婷
主任医师、高级药膳食疗师、北京世健联首席养生专家、中国特效医术专业委员会首席专家,现任北京亚健康防治协会理事兼饮食健康专业委员会秘书长、世界中医药学会联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事。
高海波
工学博士、中医学博士后、知名健康管理师。现任燕山大学生物医学工程系副教授、硕士生导师。曾参与中国博士后基金、中国中医科学院多项重大研究课题,在国内外重要刊物发表专业学术论文十余篇。
第一章老年人日常饮食常识
第二章老年人宜补充的营养素
第三章老年人宜吃的117种食物
第四章老年人忌吃的83种食物
第五章老年人常见病症饮食宜忌与调理
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