易学易做豆浆果汁

图书标准信息

• 作者 邴吉和 著
• 出版社 中国人口出版社
• 出版时间 2014-01
• 版次 1
• ISBN 9787510117824
• 定价 19.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 136页
• 字数 60千字

【内容简介】

　　《易学易做:豆浆果汁》倡导绿色健康饮食，拒烹野生动物，菜品制作过程中不使用味精、食品添加剂。倡导在日常生活中低盐少油，多食用素食，这就是我们名厨大师终极的价值选择。当然，也值得我们把这件简单中却孕育着生命真谛的事情，当成使命去用心做好。

  在这里，我们更愿意用心去描绘烹饪技艺，记录芸芸众生的油、盐、酱、醋、茶，烹饪的百种滋味，所思所想技艺根底。在这里，人们将生活的苦辣酸辛，在学习、烹饪、享受美食中得以暂时的憩息，名厨大师掌勺人的“食”尚和智慧，因此得以成长……

【作者简介】

　　邴吉和，中国民主建国会会员，国际狮子会383区服务队会员，中国烹饪大师，中国鲁菜烹饪特级大师，国家餐饮业一级评委，餐饮业职业竞赛裁判员，全国酒店等级认证师，全国优秀厨师、青岛市拔尖人材，中式烹调高级技师，央视大型美食栏目“满汉全席”擂主，高级营养师、营养饮食专家，山东省烹饪协会——青岛名厨专业委员会主任，青岛邴大厨酒店服务有限公司 董事长，味道菜馆连锁机构总经理，大邴美食文化工作室主任。

【目录】

跟我学做豆浆果汁 

解析豆浆的营养 

常喝豆浆好处多 

豆浆的营养优势 

喝豆浆的误区 

全自动豆浆机打豆浆的过程 

新鲜水果巧挑选 

养生豆浆篇 

黄豆浆 

黄豆牛奶豆浆 

饴糖补虚豆浆 

益智豆浆 

“三加一”健康豆浆 

消暑二豆饮 

十谷香甜一 

五豆豆浆 

红枣枸杞豆浆 

枸杞豆浆 

红枣绿豆豆浆 

红枣莲子浆 

花生牛奶豆浆 

花生豆浆 

芝麻黑豆浆 

大米黑豆浆 

蜂蜜黑芝麻豆浆 

番浓松仁豆浆 

豆浆冰糖米粥 

豆浆花生糊 

黄豆黄芪大米豆浆 

百合莲子浆 

百合绿茶绿豆浆 

绿豆百合菊花豆浆 

绿豆浆 

干果滋补豆浆 

燕麦豆浆 

燕麦糙米豆浆 

核桃燕麦豆浆 

小麦仁黄豆浆 

薏米红绿豆浆 

黑豆蜂蜜豆浆 

黑豆营养豆浆 

红豆养颜豆浆 

青豆开胃豆浆 

豌豆润肠豆浆 

绿豆红薯豆浆 

蒲公英小米绿豆浆 

玫瑰花油菜黑豆浆 

柠檬花生紫米豆浆 

鲜山药黄豆浆 

清凉薄荷豆浆 

红枣山药绿豆浆 

杏仁槐花豆浆 

栗子燕麦甜豆浆 

清甜玉米银耳豆浆 

生菜胡萝卜豆浆 

玫瑰花豆浆 

茉莉绿茶豆浆 

金银花豆浆 

山楂大米豆浆 

海带豆浆 

玉米燕麦汁 

红豆小米汁 

草莓香蕉豆浆 

雪梨猕猴桃豆浆 

金橘大米豆浆 

豆浆红薯米糊 

芝麻首乌豆浆糊 

芝麻栗子豆浆羹 

营养果蔬汁篇 

柠檬奇异果汁 

奇异果汁 

奇异果水梨汁 

奇异果凤梨苹果汁 

酪梨奶昔 

木瓜姜汁 

西瓜菠萝奶汁 

西瓜番茄汁 

西瓜汁 

牛奶番茄汁 

香蕉牛奶汁 

橘香甜汁 

蜜汁瓜饮 

苹果鲜藕汁 

苹果葡萄汁 

草莓柠檬汁 

美肤柠檬汁 

木瓜草莓汁 

小米龙眼红糖汁 

葡萄梨奶汁 

红萝卜苹果汁 

健康果菜汁 

番茄小黄瓜汁 

番茄萝卜蜜糖汁 

红薯雪梨胡萝卜汁 

马铃薯苹果汁 

苹果高丽莱汁 

柚子芹菜汁 

白菜苹果草莓汁 

柳橙果蔬汁 

解酒果蔬汁 

甘蓝果蔬汁 

酸梅汁 

青苹果青椒汁 

菠萝柠檬汁 

三汁蜂蜜饮 

苹果绿茶汁 

杏仁奶茶汁 

养颜核桃杏仁露 

雪梨银耳蜜汁 

荸荠蜜奶汁 

酸奶香蕉汁 

雪梨番茄汁 

红糖姜茶