• 过瘾湘菜
21年品牌 40万+商家 超1.5亿件商品

过瘾湘菜

正版书籍 高温消毒 放心购买 17点前订单当天发货 书名于图片不符时以图片为准

2 九品

仅1件

广东东莞
认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者鸿雁 编著

出版社红星电子音像出版社

出版时间2017

装帧其他

上书时间2024-03-15

孔龙书社A

九年老店
已实名 已认证 进店 收藏店铺

   商品详情   

品相描述:九品
商品描述


本书收录了近六百道湘味菜肴,包括凉菜、炒菜、烧菜、蒸菜、汤菜、小吃等,书中介绍了每道菜品的特色,并从原料、材料、食材处理、制作方法、美味秘诀、营养价值以及菜品典故等方面进行了详细解说。

图书标准信息
  • 作者 鸿雁 编著
  • 出版社 红星电子音像出版社
  • 出版时间 2017
  • 版次 1
  • ISBN 9787830101763
  • 定价 49.00元
  • 装帧 其他
  • 开本 其他
  • 纸张 其他
  • 页数 182页
  • 丛书 舌尖上的生活
【内容简介】


本书收录了近六百道湘味菜肴,包括凉菜、炒菜、烧菜、蒸菜、汤菜、小吃等,书中介绍了每道菜品的特色,并从原料、材料、食材处理、制作方法、美味秘诀、营养价值以及菜品典故等方面进行了详细解说。
【目录】


作者介绍

序言
点击展开 点击收起

   相关推荐   

—  没有更多了  —

以下为对购买帮助不大的评价

此功能需要访问孔网APP才能使用
暂时不用
打开孔网APP