想开一个店：有胆有脑

图书标准信息

• 作者 文艺加萌研究所 著
• 出版社 江苏文艺出版社
• 出版时间 2016-08
• 版次 1
• ISBN 9787539992631
• 定价 49.80元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 172页
• 字数 150千字

【内容简介】

庄雅婷领衔“文艺加萌研究所”策划推出的国内首套快乐开店指南+逛店秘笈分享。本辑“有胆有脑”主题，精选29家国内成功店铺，深入图文报道，涵盖餐厅、咖啡馆、书店、花艺、美术馆、买手店和创意店等多个文艺领域。从演技派演员、资深DJ、时尚摄影师……他们厌倦了千篇一律的日常生活，转身去当了文艺店主。迥异的职业经历和天马行空的想象力，令他们把温暖的梦想和冰冷的现实相融合，用漂亮的方式承载生活的美好和梦想。和这些“有胆有脑”的人一起，来开一家店吧！

【作者简介】

文艺加萌研究所

 

有关温暖的梦想和冷静的现实、文艺趣味与商业逻辑的叠加、漂亮的花钱与赚钱。由作家庄雅婷主理，由资深媒体人、专业咨询人士和美好生活方式品位家组成的传播咨询团队。综合了文艺个性店铺优质内容、创业指南、美学样本、专业指导、资源共享的生活方式新媒体品牌。旗下MOOK书《想开一个店》，以快乐的心态研店铺生活方。

【目录】

卷首语

 

特别策划 有胆有脑

 

10 北京 黄小厨：黄磊和黄磊有关的食物的一切

 

14 长沙106 Beer Pub：如何开一家赚钱的小酒馆

 

20 上海RESEE：开店需要的商业模式，任何专业人士都帮不了你

 

26 北京MENG FLORA+：敢拒绝所有投资的花艺设计工作室

 

30 厦门 不在书店：中国最美书店要拍电影

 

专题 | 有关开店的思考

 

36 有关食物的店：欲望镇定、无愧疚、让你怀念，这是天地有情的方式

 

48 开家文艺小店养活自己

 

54 名人餐厅，除了有名，真能吃饭吗？

 

想开 | 衣·物

 

62 盘丝洞：要进关起门的盘丝洞，你得先美得像妖精

 

68 鼎泰：高级订制就是寻求同类

 

72 念叁：开在石库门的井柏然最爱潮流鞋店

 

想开 | 设计

 

78 颂雅品：从一个人的店，到所有人的家

 

84 UNDEF/NE：是店，却自带多属性

 

88 Wondullful.Dept：“人总是要逛街的”，请上街 High

 

92 余杭融：他们养活了一个不盈利的实验室，用来研究美好生活的一万种可能

 

98 本意手作：逃离办公桌，文艺的世界才应该是生活的本意

 

102 妙物：听她讲珠宝的一千零一个故事