糖尿病降糖的300道菜

图书标准信息

• 作者 李宁 著
• 出版社 江苏凤凰科学技术出版社
• 出版时间 2020-03
• 版次 1
• ISBN 9787571306144
• 定价 39.80元
• 装帧 平装
• 开本 16
• 纸张 胶版纸
• 页数 192页
• 字数 260千字

【内容简介】

内容推荐：

 

糖尿病在现代人群中越来越普遍，据统计，中国目前已知的糖尿病患者竟然高达六千多万。这是一个非常可怕的数字，几乎每二十个中国人里面就会有一个人患有糖尿病。预防和控制糖尿病是每个人都应该关注的。

 

现代人的生活水平大大提高是糖尿病高发的主要原因。现代人的饮食结构从以前的多粗粮变化到多鱼肉，长时间的高热量、高脂肪、高蛋白饮食会导致糖尿病更容易找上门开。

 

从怎么“管住嘴”入手，营养师开出科学餐单，提高糖尿病患者自我管理的水平和认知能力，做自己健康的管理者。

 

【作者简介】

作者简介：

 

李宁

 

北京协和医院营养师、副教授

 

从事营养工作20余年，对糖尿病、高血压、高脂血症等疾病的营养治疗，具有丰富的临床经验。作为健康生活指导专家，多次在中央电视台生活栏目、中央人民广播电台、北京人民广播电台进行科普宣教，同时在国内核心期刊发表过多篇专业科普文章。

 

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