学会吃！快速调理肝病

图书标准信息

• 作者 胡维勤
• 出版社 黑龙江科学技术出版社
• 出版时间 2018-04
• 版次 1
• ISBN 9787538894301
• 定价 39.80元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 196页
• 字数 180千字

【内容简介】

由营养师选保肝食物，依肝病调理对症营养需求，有效提升肝脏功能，设计美味、简单的强肝保健食谱，低油低脂吃出健康，让全家都有好心肝。
  医师提供保健养肝法，系统性讲解肝病发生的原因及症状、检测和预防方法、饮食生活保健注意事项、调养治疗对策，告诉你如何正确养肝爱肝。
  教你如何保养身体，改善免疫机能、减轻肝脏的负担，有效防治肝病、预防肝癌，聪明饮食保健大公开。

【目录】

章 养肝，要先了解肝
认识我们的肝脏
1．肝脏在人体中的位置
2．西医理解的肝脏功能
3．中医理解的肝脏功能
4．肝脏的能力
5．肝脏在人体中所扮演的“角”
重视生活细节，避伤肝因素
1饮食与肝脏健康
2．情绪与肝脏健康
3．运动与肝脏健康
留意身体发出的肝病信号
1．持续发热，并排除其他感染
2．食欲减退，恶心厌油
3．尿黄如茶
4．全身乏力，疲劳感无法消除
5．下肢或全身水肿
第二章 常见肝病食疗法
脂肪肝
雪梨银耳百合粥
瑶柱蔬菜粥
肝硬化
红薯芥菜汤
绿豆豆浆
参果炖瘦肉
羊肉烩菜
烫包菜
南瓜百合
肝炎
豆皮南瓜卷
蒜蓉菠菜
花生菠菜
蚝油牛肉
肝纤维化
西红柿酸奶
双菇脊骨汤
……
第三章 养肝护肝的30种食材
第四章 保肝护肝的31种材
第五章 肝病患者应慎吃的42种食物
第六章 合理运动保护肝脏