翻糖蛋糕制作
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北京通州
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作者周毅，吴雷主编
出版社机械工业出版社
ISBN9787111755067
出版时间2024-08
装帧平装
定价59.8元
货号DK-9787111755067
上书时间2024-10-08
商品详情
- 品相描述：全新
- 商品描述
- 本书共6个项目，包含翻糖的基础知识、蛋糕造型设计、制作蛋糕包面、制作翻糖花卉、制作糖霜吊线与糖霜饼干、制作卡通类翻糖蛋糕。
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