面之缘

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作者《面之缘》编纂委员会编

出版社古吴轩出版社

ISBN9787554622391

出版时间2024-04

装帧平装

定价30元

货号DK-9787554622391

上书时间2024-08-31

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商品描述: 本书以连环画形式讲述了双凤羊肉面的渊源历史。相传一百多年前，有个姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市开了一家面馆，每至入冬到次年春分时节，专选品质优良的太仓山羊为原料，以独家秘方熬制羊肉及面汤。因其重烹肉、善熬汤、精制面，使得双凤孟家羊肉面名声在外，远近皆知，成为地方上的冬令特产名吃，深受食客喜爱。

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