梅州客家饮食文化研究
保证正版现货,二十四小时发货,下单前请咨询客服确认库存,按书名发货,图片仅供参考,按书名发货!!按书名发货!!按书名发货!!
¥
42.5
5.9折
¥
72
全新
库存5件
作者林斯瑜著
出版社暨南大学出版社
ISBN9787566830609
出版时间2020-12
装帧平装
定价72元
货号DK-9787566830609
上书时间2024-06-05
商品详情
- 品相描述:全新
- 商品描述
-
本书以综合性的学术视野,探讨梅州客家饮食习俗的存在方式及其社会文化意义。通过对梅州客家人的日常饮食、仪式饮食、礼俗饮食和当下的多元化饮食的系统研究,透视饮食文化与客家社会的多重逻辑关系,分析、阐释、揭示饮食文化背后复杂的历史传统以及社会文化秩序。从客家人对饮食的创造和表述中,我们可以看到人们在适应环境、保证生存的基础上,借助地方饮食来构建族群内部的认同、设立族群边界,融合地方物产和文化观念来诠释族
— 没有更多了 —
以下为对购买帮助不大的评价