中国传统饮食文化文献研究

本店所有图书均为正版一手库存书，无笔记，未翻阅。电脑自动采集上传，如果商品名称和图片不符时，以商品名称为准，配货发货只核对书号和商品名称，谢谢

27.4 4.2折 65 九五品

库存100件

北京通州

认证卖家担保交易快速发货售后保障

作者谢静著

出版社中国广播影视出版社

出版时间2017-08

装帧平装

纸张其他

定价65元

货号DK-9787504379238

上书时间2024-02-23

已实名已认证进店收藏店铺

商品描述: 本书主要是从文献整理角度出发, 介绍我国传统文化中与饮食相关的各方面文化常识知识, 并整理了中国传统饮食文化的相关文献40多部, 对相关文献进行了梳理总结, 结合当代文献检索研究的先进科研方法, 分别对传统饮食文化的理论形成与发展、中国传统饮食文化的代表文献、传统饮食的文化思想以及饮食与健康的关系等做了全面的分析解读。

— 没有更多了 —