植物生理活性物质及开发应用研究

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北京通州

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作者肖敏，魏彦梅著

出版社吉林科学技术出版社

ISBN9787557897338

出版时间2022-09

装帧平装

纸张其他

定价90元

货号DK-9787557897338

上书时间2024-02-20

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商品描述: 本书将植物活性物质开发与应用相结合，探寻植物生物活性物质对人们生活的改变，全书主要阐述了植物生理活性物质技术及开发，对类胡萝卜素、类黄酮、多糖、皂苷、植物甾醇、生物碱进行了深入探讨，以发展的眼光透视植物资源的开发应用。

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