发酵工艺学{白酒.谷氨酸.酱油.食醋及其设备}
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广西桂林
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作者中国食品函授大学
出版社中国食品函授大学
出版时间1988-01
版次1
印刷时间1988-01
印次1
装帧平装
开本16开
纸张纯质纸
页数278页
上书时间2018-03-13
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