转基因农产品基本常识读本

图书标准信息

• 作者 王立辉、吴有志、王滨生 著
• 出版社 中国农业科学技术出版社
• 出版时间 2020-07
• 版次 1
• ISBN 9787511648518
• 定价 26.00元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 145页
• 字数 103千字

【内容简介】

 

 

自1983年第一株转基因植物问世以来，已有数十种乃至上百种转基因植物在世界各地的实验室中诞生，涉及作物种类包括大豆、玉米、马铃薯、棉花等。尽管转基因技术受到很多国家的重视和积极研究，但大多数人对转基因产品的安全性仍存在着较大疑惑。转基因是什么？转基因技术到底是一种什么样的技术？哪些农产品可能是转基因产品？食用转基因产品是否安全？关于这些话题，与我们的生活密切相关，需要我们关注和了解。本书编者在参考众多转基因产品文献资料的基础上，以事实为依据，本着严谨科学的态度，以通俗易懂的语言，从多个角度对转基因产品进行了深入浅出的解读，希望读者能够理性地看待转基因技术和产品。主要内容包括基因与转基因技术、转基因植物、转基因动物、转基因的法律法规、转基因的安全评价等。

 

【作者简介】

王立辉，男，1978年12月出生，毕业于吉林农业大学，现任吉林省白城市镇赉县农业技术推广中心主任、校长。承担“高产、优质食味水稻新品种‘吉粳509’的选育与推广”项目，成果获得2017年度吉林省科技进步二等奖。

【目录】

章 基因与转基因技术

节 基因与转基因概述

第二节 几种常用的作物转基因方

第三节 转基因技术的发展

第二章 转基因植物

节 转基因植物的发展概况和发展历程

第二节 商业化种植转基因植物概述

第三节 转基因植物种类

第四节 中国已经批准的转基因植物

第五节 不同的转基因植物加工产品

第三章 转基因动物

节 转基因动物及其产品概况

第二节 转基因动物种类

第四章 转基因的律与规

节 首部转基因规

第二节 中国转基因相关律

第三节 国外转基因生物安全管理规

第五章 转基因的安全评价

节 转基因生物风险评估原则

第二节 中国农业转基因安全评价审批流程

第三节 国外转基因安全评价审批流程

附录

参文献