24节气轻食养生法

图书标准信息

• 作者 胡维勤 编
• 出版社 黑龙江科学技术出版社
• 出版时间 2018-08
• 版次 1
• ISBN 9787538895148
• 定价 45.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 230页
• 字数 150千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

　　为了深入探析二十四节气与人体健康的关系，揭示顺应二十四节气的养生奥秘，《24节气轻食养生法》围绕不同季节、不同节气的自然变化，阐述了饮食养生的内容。它将现代医学知识与传统保健养生理念有机地融合起来，力求做到文字通俗易懂，体例新颖别致，既注重知识性，又注重实用性。希望《24节气轻食养生法》能帮助读者形成良好的养生习惯。

【作者简介】

　　胡维勤，著名医学科学家，中国人民解放军总参警卫局保健处主任医师。
　　养生保健医生，毕业于上海第二医科大学（现上海交通大学医学院），师从著名内科医师专家乐文昭和著名老中医祝谌予教授。擅长老年病及糖尿病等各种慢性病和临床杂症的治疗与保健，1971年调至北京中南海门诊部（后更名为中国人民解放军总参警卫局保健处），先后担任朱德、华国锋等党和国家领导人的专职保健医生，受命参加李先念、胡耀邦等同志的会诊和保健工作，被国务院评为“有突出贡献的医学科学家”，1990年被中央保健委员会授予荣誉证书和荣誉奖状，享受国务院特殊津贴。北京电视台养生堂、宁夏卫视、云南卫视、新浪网等特邀健康嘉宾，中国青年企业家健康俱乐部专家组成员。

【目录】

第一章 二十四节气与饮食养生
一、顺应时节，吃对食物不生病
二、四气五味，食材里的健康因子
三、养生就得跟着四季吃
四、节气变化与饮食调养
五、八种不良体质的饮食官忌

第二章 春季养肝，这样吃身心安
一、立春——万物复苏，升发阳气
洋葱抵抗春季敏感
芹菜解毒清热
大葱促使头脑清醒
草莓强化免疫系统
樱桃消除疲劳
二、雨水——春雨绵绵，健脾利湿
红枣养血安神
燕麦降低胆固醇
韭菜补气壮阳
春笋帮助消化
三、惊蛰——春雷回暖，增强免疫力
胡萝卜消除皮肤干燥
苋菜清肝解毒
甘草健胃消食
开心果缓解身体疲劳
四、春分——昼夜对分，防止春困
菠菜消除便秘
豌豆抗菌消炎
花菜通便宽肠
蚕豆强身健体
黄豆芽利尿解毒
五、清明——草木萌生，疏肝解郁
小米滋阴养血
香蕉提高免疫力
菊花清肝明目
蒜薹增进食欲
六、谷雨——雨养百谷，祛除湿邪
香椿润滑肌肤
西红柿凉血平肝
芦笋强健血管
小麦养心除热

第三章 夏季养心，这样吃火气清
一、立夏——昼夜渐暖，增酸减甘
莴笋清肝利胆
薏米改善肌肤粗糙
黄瓜生津解渴
空心菜有助毒素的排泄
荞麦增强解毒能力
二、小满——谷物饱满，清利湿热
青椒增加食欲
桑葚生津润肠
绿豆清热解毒
大蒜促进食欲
三、芒种——结实成穗，生津止渴
玉米利尿消肿
豇豆帮助消化
高梁健脾和胃
荸荠凉血生津
乌梅改善肝脏功能
四、夏至——昏沉欲睡，清心解暑
冬瓜消暑解毒
莲子清心醒脾
莲藕清热润肺
菠萝开胃顺气
荷叶清暑利湿
五、小暑——天热难寝，补充水分
南瓜加强胃肠蠕动
丝瓜除皱消炎
金针菇提高免疫力
鳝鱼补气养血
桃子增强对抗疾病的能力
六、大暑——酷热防灾，吃苦消暑
苦瓜清热泻火
鸭肉养胃生津
西蓝花增强免疫力
西瓜消渴防暑

第四章 秋季润肺，这样吃皮肤好
一、立秋——微微秋意，养肺为先
茄子降压降脂
红薯美容减肥
白萝卜化痰清热
芡实补肾健脾
柠檬除烦生津
二、处暑——酷热终止，润燥止咳
银耳润肺生津
山药补阴润泽
秋葵保护心血管健康
牛奶镇静安神
三、白露——露珠凝结，缓解秋燥
芋头益气补肾
口蘑提升免疫力
百合清心安神
葡萄补充元气
四、秋分——初入深秋，平衡阴阳
香菇增强免疫力
木耳清胃涤肠
生菜促进血液循环
黑芝麻滋补肝肾
豆腐清热解毒
五、寒露——寒意袭来，清淡温补
虾味鲜滋补
杏仁治外感咳嗽
带鱼润泽肌肤
花生增强记忆力
六、霜降——雾气结霜，适当进补
黄豆滋养皮肤
牛肉给机体补充能量
猪蹄治疗肾经虚损
柿子和胃润肺
蜂蜜天然滋养食品

第五章 冬季补肾，这样吃精力足
一、立冬——收割贮藏，补充元气
紫米强身御寒
海参滋补润燥
板栗补肾养胃
鲫鱼滋养通乳
紫菜凉血清热
二、小雪——阴冷晦暗，温阳补肾
鸡蛋理想的营养库
牛蒡抗菌防癌
核桃补脑乌发
枸杞养肝明目
三、大雪——保暖防冻，辛温散寒
乌鸡滋补养身
桂圆肉健脑安神
西葫芦清热利尿
大白菜滋阴润肠
四、冬至——阴阳交替，疏通经络
糯米调养脾胃
羊肉驱寒暖胃
红糖补中益气
橙子预防感冒咳嗽
五、小寒——寒邪入侵，养精蓄锐
黑豆益智健脑
鲈鱼健身补气
白果治哮喘咳嗽
葵花子滋润肌肤
六、大寒——取暖宜静，补肾固肾
四季豆促进骨折愈合
土豆调养脾胃虚弱
海带协助排便顺畅