浙派中医药膳精要

图书标准信息

• 作者 杨敏春
• 出版社 人民卫生出版社
• 出版时间 2022-09
• 版次 1
• ISBN 9787117332378
• 定价 26.00元
• 装帧 精装
• 开本 大32开
• 纸张 胶版纸
• 页数 192页
• 字数 179千字

【内容简介】

1.浙派中医源远流长，流派纷呈，不仅对内、外、妇、儿、伤寒、温病等科建树颇多，对于浙地药膳、养生保健亦有很多的创见。
  2.虽然浙派中医关于食疗药膳的论述从食疗药膳的立论基础、施膳原则到具体的药物、处方、宜忌等，但缺乏连贯性和系统性。作者作为中华中医药学会亚健康分会委员、世界中医药学会联合会亚健康专业委员会委员、浙江省中医药学会脾胃分会青年委员会副主任委员、浙江省中西医结合老年重点学科后备带头人、浙江省中医药学会体质分会委员、浙江省中医药学会内科分会委员，旨在历代医家研究的基础上，以体质为纲，分类整理浙派中医药膳，一方面使浙派药膳系统化、规范化，更好的服务临床，服务社会，另一方面通过对浙派中医药膳的整理，进一步丰富浙派中医的内涵。本书主要分为两个部分：
  （1）名医、名派、名方
  浙派中医古籍中关于食疗药膳的记载颇为丰富，然而多以条文的形式散见于各位医家的著作中。通过搜集、分类、归纳文献中的相关内容，整理名医、名派、名著的学术思想，并从中理清脉络，以探究、归纳浙派药膳的分类、处方原则、功效、适应证、禁忌。从而系统性梳理浙派中医药膳的内涵。
  （2）浙派中医药膳施膳指南
  在总结分类、处方原则、功效、适应证、禁忌基础上，分析整合，提炼其主要方证。从病、证、体质、发物宜忌等多角度整理浙派中医药膳。并就常见病的适宜药膳、发物宜忌等内容加以梳理，同时拟配药材及药膳彩图，以方便临床运用。

【作者简介】

杨敏春，女，中医学博士，副主任中医师，浙江中医药大学硕士生导师。担任中华中医药学会亚健康分会委员、世界中医药学会联合会亚健康专业委员会委员、浙江省中医药学会脾胃分会青年委员会副主任委员、浙江省中西医结合老年重点学科后备带头人、浙江省中医药学会体质分会委员、浙江省中医药学会内科分会委员，并被评为首届浙江省医坛新秀，为中青年临床名中医培养对象。主要从事中医内科诊治，主攻方向为消化系统疾病、代谢性疾病

【目录】

第一章

理论渊源/1

第一节丹溪学派/2

朱震亨与《食物本草》/2

楼英与《医学纲目》/8

薛己与《薛氏医案》/12

第二节绍派伤寒/18

何秀山与《重订通俗伤寒论》/18

第三节钱塘医派/21

卢之颐与《本草乘雅半偈》/21

第四节永嘉医派/23

陈无择与《三因极一病证方论》/23

第五节温病学派/27

王孟英与《随息居饮食谱》/27

第六节温补学派/32

张景岳与《景岳全书》/32

第七节其他医家/36

贾铭与《饮食须知》36

曹庭栋与《老老恒言》39

《竹林女科证治》42

林洪与《山家清供》46

第二章

浙派药膳/53

第一节因病施膳/54

高脂血症药膳/54

肌少症药膳/60

骨质疏松症药膳/67

高血压药膳/73

糖尿病药膳/78

肿瘤药膳/83

口腔溃疡药膳/91

失眠药膳/95

第二节因人施膳/99

青少年药膳/99

孕期药膳/103

哺乳期药膳/108

术后药膳/114

围绝经期药膳/118

第三章

浙产名药/127

第一节浙八味/128

浙八味之浙贝母/128

浙八味之白芍/130

浙八味之延胡索/133

浙八味之麦冬/135

浙八味之玄参/137

浙八味之白术/139

浙八味之郁金/143

浙八味之杭白菊/145

第二节新浙八味/149

新浙八味之石斛/149

新浙八味之衢枳壳/153

新浙八味之乌药/156

新浙八味之三叶青/158

新浙八味之覆盆子/159

新浙八味之前胡/161

新浙八味之灵芝/163

新浙八味之西红花/165

第四章

当代浙派名膳/167

米面食类/168

菜肴类/169

汤羹类/172

糕点类/176