探秘山药

图书标准信息

• 作者 作者
• 出版社 中国医药科技出版社
• 出版时间 2023-12
• 版次 1
• ISBN 9787521441444
• 定价 46.00元
• 装帧 其他
• 开本 32开
• 页数 264页
• 字数 170千字

【内容简介】

药物作为防病治病的重要武器，是一把双刃剑。正确使用药物，可以预防和治疗疾病；但若用药不当，则可能会导致其他疾病。为了帮助公众了解用药的基本知识，增强安全用药的意识，养成良好的用药习惯，中国药学会、中国食品药品检定研究院组织编写了“探秘中药系列”，探秘山药为丛书之一。本书由权威专家编写，内容全面实用，语言通俗。全书从源、品、用三个方面全方位介绍了山药的历史渊源、质量保障、合理使用等知识，并附有相关内容的视频二维码，帮助读者更深入详细地了解山药。本书可以作为临床用药服务的基础技术支持，也可以作为公众了解中药知识的科普读物。

【作者简介】

主编简介
王晓燕，硕士，主任药师，河南省药品医疗器械检验院中药室主任，中国中药协会中药数字化专业委员会副主任委员、中国中药协会中药质量与安全专业委员会委员、中华中医药学会中药鉴定分会委员，中华中医药学会中药标准与检验科学传播专家团队成员，河南省药学会药物分析专委会副主任委员、中药资源专委会副主任委员。
一直从事中药质量检验与标准研究工作，参与多项国家、省、市科技项目。完成国家药典委员会多项课题和质量标准的研究工作，收入2000年版、2015年版及2020版《中华人民共和国药典》6个品种；修订三白草药材标准，收入第八版《香港中药材标准》。完成多项重量、省部级课题，获得河南省中医药管理局一等奖，发表论文30余篇，主编著作2部，获得国家专利1项。

主编简介
康帅，博士，副研究员，中国食品药品检定研究院中药民族药检定所中药标本馆副主任，中国中药协会中药数字化专业委员会秘书长，中华中医药学会中药标准与检验科学传播团队专家组成员，世界卫生组织传统医药合作中心和科技部重点领域中药质量与安全标准创新团队核心成员，国家药品监督管理局中药质量研究与评价重点实验室学术委员会委员，《药物分析杂志》《中国药学杂志》等审稿人。
从事中药材鉴定、中药数字化标本馆建设、中药材标准研究等方面的相关工作十余年。主要研究方向为本草文献、中药材鉴定和中药质量评价研究。主持青海省科技厅创新平台建设专项子课题1项、中国食品药品检定研究院关键技术基金课题1项，参加国家重大科技专项、国家自然科学基金、国家中医药管理局、青海省科技厅以及香港卫生署等多项科研任务。发
表国内外学术论文70余篇；参与编写著作30余部（其中主编10部，副主编7部），如《中国种子中药材鉴定研究图典》《中国中药材及饮片真伪鉴别图典》《探秘三七》《中国药品检验标准操作规程》《中华人民共和国药典》（英文版）等。

【目录】

源山药之源
二、山药炮制方法 087
三、山药炮制作用 091
四、炮制对山药化学成分的影响 092
五、炮制对山药药理药效的影响 094

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目录·

第三节如何鉴别山药的优劣 
一、历版《中国药典》收载情况 
二、山药质量鉴别方法 
三、山药质量安全性控制 
四、山药商品规格与等级划分 

第四节此“山药”非彼“山药” 
一、山药的混淆品介绍 
二、主要混淆品的性状特征 
三、主要混淆品的显微特征 
四、混淆原因解读 

山药之用

用
第三章
三、降血糖、降血脂作用 
四、增强免疫作用 
五、抗氧化、抗衰老作用 
六、抗肿瘤、抗突变作用 
七、保肝作用 

第一节山药的药理作用 

一、抗炎作用 
二、对消化系统的调节作用 

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␌
·探秘山药 

八、对肾脏的保护作用 138
九、其他作用 139
第二节山药的制剂 
141
一、丸剂 141
二、散剂 153
三、颗粒剂 155
四、片剂 167
五、胶囊剂 179
六、合剂 188
七、煎膏剂 189
八、山药保健食品与服用建议 193
第三节山药的合理应用 
198
一、单味山药用法用量 198
二、山药配伍应用 200
三、山药方剂举隅 212
四、山药与其他药物的相互作用 215
五、临床医师用药经验 216
六、山药食疗 230
七、山药禁忌证 236
八、山药不良反应及处理方法 237

参考文献 
238