物理化学实验(舒红英)

图书标准信息

• 作者 舒红英、陈萍华 编
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2016-09
• 版次 1
• ISBN 9787122273710
• 定价 25.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 173页
• 字数 291千字
• 正文语种 简体中文

【内容简介】

《物理化学实验》分绪论、实验部分、附录三章，含34个实验、13种仪器介绍和16类常用的数据表，编写精炼、重点突出。实验类型有基础、综合、设计与研究探索类型，基础和综合实验有“注意事项”和“思考与讨论”，可以提醒学生注意细节和进一步开动脑筋、开拓视野，以提高学生的创新能力，为设计与研究探索实验打下基础。 

《物理化学实验》可用作综合性大学和高等师范院校化学系、应用化学系、材料化学系、环境化学系、生物化学系、生物系、医学院等院系学生的物理化学实验教材，也可供其他大专院校从事物理化学实验工作的有关人员参考。

【作者简介】

舒红英，南昌航空大学环境与化学工程学院，基础化学实验中心副主任，副教授，主要经历 

 1987年 ～2001年在江西省化学研究所从事化学检验工作； 

 2001年～2015年在南昌航空大学从事应用化学教学与科研工作。 

 主要教过的课程：工业分析，精细化工，应用化学综合实验，有机化学实验，分析化学实验，物理化学实验等。 

 教学研究与成果： 

 主持并完成了 “在专业实验中开设设计性实验的探索”省级教改课题，该教改成果获校第十批教学成果一等奖。主持了省级教改课题“教师引导下学生自主选题、自主设计化学实验的创新性教学研究与实践”和校级教改课题“基础化学实验开放式的教学研究与探索”并获校第十二批教学成果一等奖等。

【目录】

第一章 绪论 1 

一、物理化学实验的性质与要求 1 

二、物理化学实验室安全知识 2 

三、物理化学实验中的误差分析 6 

四、实验数据的表示及处理 15 

五、数据处理软件在物理化学实验中的应用 19 

第二章 实验部分 22 

第一节 化学热力学 22 

实验一 溶解热的测定 22 

实验二 燃烧热的测定 25 

实验三 纯液体饱和蒸气压的测量 28 

实验四 凝固点降低法测定摩尔质量 30 

实验五 双液系的气-液平衡相图 33 

实验六 二组分固-液相图的测绘 36 

实验七 差热分析 39 

实验八 甲基红的酸离解平衡常数的测定 41 

第二节 电化学 44 

实验九 电导率的测定及其应用 44 

实验十 金属钝化曲线的测定 47 

实验十一 电势-pH 曲线的测定 53 

实验十二 原电池电动势的测定及其应用 55 

实验十三 极化曲线的测定 59 

实验十四 离子迁移数的测定 64 

第三节 化学动力学 68 

实验十五 电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数 68 

实验十六 量气法测定一级反应速率常数 71 

实验十七 旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数 75 

实验十八 丙酮碘化反应的速率方程 79 

实验十九 甲酸氧化反应动力学的测定 82 

实验二十 B-Z化学振荡反应 85 

第四节 表面与胶体化学 89 

实验二十一 液体黏度的测定 89 

实验二十二 最大气泡压力法测定溶液的表面张力 92 

实验二十三 胶体的制备与电泳 96 

实验二十四 溶液吸附法测定固体比表面积 98 

实验二十五 接触角的测定 100 

实验二十六 电导法测定表面活性剂临界胶束浓度 104 

实验二十七 黏度法测定高聚物的相对分子质量 107 

第五节 结构化学 110 

实验二十八 配合物磁化率的测定 110 

实验二十九 偶极矩的测定 113 

实验三十 黏度法测定聚乙烯醇的相对分子质量及其分子构型的确定 117 

第六节 设计与研究探索性实验 121 

实验三十一 硫酸铜水合反应热的测定 122 

实验三十二 振荡反应热谱曲线的测定 123 

实验三十三 表面活性剂的临界胶束浓度测定及其影响因素分析 123 

实验三十四 镍在硫酸溶液中的钝化行为 124 

第三章 附录 127 

第一节 仪器简介 127 

一、恒温水浴与超级恒温水浴 127 

二、Beckmann温度计 129 

三、气压计 131 

四、黏度计 133 

五、液体比重天平 136 

六、电导率仪 137 

七、阿贝折射仪 141 

八、pH 计 145 

九、电泳仪 149 

十、752型紫外-可见分光光度计 150 

十一、WZZ-1自动指示旋光仪 151 

十二、HDY恒电位仪 154 

十三、古埃磁天平 158 

第二节 实验数据表 162 

一、乙醇在不同温度时的密度 162 

二、乙醇在水中的表面张力 162 

三、乙醇水溶液密度及百分组成 163 

四、25℃时CH3COOH 水溶液的λ、K 数据 163 

五、不同温度下水的密度、表面张力、黏度、蒸气压 163 

六、30℃下环己烷-乙醇二元系组成(以环己烷摩尔分数表示)-折射率对应表 164 

七、几种溶剂的冰点下降常数 166 

八、金属混合物的熔点 166 

九、无机化合物的标准溶解热 167 

十、不同浓度、不同温度下KCl溶液的电导率 167 

十一、高分子化合物特性黏度与相对分子质量关系式中的参数 168 

十二、无限稀释离子的摩尔电导率和温度系数 168 

十三、几种化合物的磁化率 169 

十四、液体的分子介电常数ε、偶极矩μ 170 

十五、溶液中的标准电极电势φ 171 

十六、部分表面活性剂水溶液的临界胶束浓度(CMC) 172 

参考文献 173