经典普洱（钻石版）

图书标准信息

• 作者 石昆牧
• 出版社 中央编译出版社
• 出版时间 2021-03
• 版次 3
• ISBN 9787511738868
• 定价 128.00元
• 装帧 精装
• 开本 16开
• 纸张 纯质纸
• 页数 216页
• 字数 206.8千字

【内容简介】

本书精辟地讲述了国家名茶之一的普洱茶的各种重要实用知识，主要包括如下11类内容：（1） 普洱茶的现在与未来；（2） 滇青茶产区气候地理条件；（3）普洱茶古今制作与迷思；（4） 普洱生茶与熟茶制程辨识；（5） 滇绿与滇青普洱茶的特点及辨识；（6）如何选购新制生饼 ；（7）普洱茶的年份与断代；（8） 精致普洱茶—沱茶；（9） 普洱茶存储与陈化；（10）入仓茶的辨识；（11）普洱茶冲泡方式与茶具选择。

【作者简介】

石昆牧老师系台湾高雄人，在1986年开始系统性了解、研究普洱茶之后，得悟普洱茶之真性，云南普洱茶认证中心首席专家、云南普洱茶协会顾问。2005年春被评为首届”全球普洱茶十大杰出人物”(中国茶叶流通协会、中国国际茶文化研究会、云南省茶业协会、云南思茅市茶叶协会等有关部门主办)。2007年，石昆牧老师创建经典普洱体系，并创办实名制网站及论坛--经典普洱论坛，藉由网络之便完成他宣确、正向、正念之普洱茶文化的愿心。

【目录】

自在（序） 

再版引言 

01 云南普洱茶 

02 普洱茶的现在与未来 

03 滇青茶产区气候地理条件 

04 普洱茶制作之古今与迷思 

05 普洱生茶与熟茶制程辨识 

06 滇绿与滇青普洱茶的特点及辨识 

07 如何选购新制生饼 

08 普洱茶年份与断代 

09 精致普洱茶—沱茶 

10 普洱茶存储与陈化 

11 入仓茶的辨识 

12 普洱茶冲泡方式与茶具选择 

茶心（跋） 

后记