药食同源对症速查手册

图书标准信息

• 作者 胡献国
• 出版社 中国中医药出版社
• 出版时间 2021-03
• 版次 1
• ISBN 9787513265058
• 定价 59.80元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 320页
• 字数 347千字

【内容简介】

本书按照原卫生部“既是食品又是药品的物品名单”，编著了这本《药食同源对症速查手册》，旨在使人们对既是食品又是药品的物品的基本情况作一个大致了解。具体撰写时则从故事趣谈、药食溯源、性味功用、用法用量、注意事项、功用比较、药食方萃，药膳食疗着手，以利于人们对症选用。
  本书适用于中医、西医、中西医结合的临床、科研及教学工作者，药膳餐厅、病房营养护士、中医爱好者也有参考价值。

【作者简介】

胡献国，男，湖北省远安县人，出生于1957年2月，大学文化，主任医师、为湖北省第一批知名中医。2017年2月退休，目前返聘在岗。先后在台湾世茂出版社、人民军医出版社、中国经济出版社、中国中医药出版社、广西师范大学出版社、湖北科技出版社等出版中医著作简体版、盲文版、繁体版90余部，内容涉及中医文化类、中药应用类、中医食疗类、百病中医治疗类、中医外治类、古典名著研究类等。

【目录】

一、丁香（《雷公炮炎论》）

二、八角茴香

三、刀豆（《医林纂要》）

四、小茴香（《新修本草》）

五、小蓟（《名医别录》）

六、山药（《神农本草经》）

七、山楂（《本草经集注》）

八、马齿苋（《本草经集注》）

九、乌梢蛇（《药论》）

十、乌梅（《神农本草经》）

十一、木瓜（《名医别录》）

十二、火麻仁（《神农本草经》）

十三、代代花（《神农本草经》）

十四、玉竹（《神农本草经》）

十五、甘草（《神农本草经》）

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