中药鉴定技术

图书标准信息

• 作者 蔡中齐 主编；夏苗芬
• 出版社 中国医药科技出版社
• 出版时间 2024-02
• 版次 1
• ISBN 9787521443608
• 定价 95.00元
• 装帧 其他
• 开本 16开
• 页数 400页
• 字数 720千字

【内容简介】

本教材是“高等职业教育本科中药学类专业规划教材”之一，也是浙江省高职院校“十四五”首批重点教材建设项目之一。全书分为总论和各论，总计16章。总论分为4章，主要介绍中药鉴定的定义和任务、发展概况、影响中药质量的因素以及中药鉴定的方法。在总论中充分体现课程思政与中医药人文的融合，满足教材服务教育“立德树人”的根本任务。各论根据药用部位的不同分为12章，系统介绍100余种常用重点药材的鉴定内容和方法，100余种熟悉药材以及150余种了解药材的鉴定内容。本教材为书网融合教材，在提供纸质教材的基础上配套提供教学课件、微课、知识拓展、题库等数字化教材服务。

本教材适用于高等职业教育本科院校中药学、中药制药、中药材生产与加工等专业的师生使用，也可作为相关人员的参考用书。

【目录】

总论

第一章 中药鉴定的定义和任务

第一节 基本概念

一、中药的概念

二、中药的命名

第二节 中药鉴定的任务

一、考证和整理中药品种

二、鉴定中药的真伪优劣

三、研究和制定中药质量标准

四、寻找和扩大新药源

第二章 中药鉴定技术的发展概况

第一节 古代中药鉴定知识

第二节 中药鉴定学的近现代发展概况

第三章 中药质量的影响因素

第一节 中药的品种与种质

第二节 中药的产地与栽培

一、产地与中药质量之间的关系

二、道地药材

三、中药的栽培

第三节 中药的采收

一、采收与中药质量的关系

二、中药适宜采收期确定的一般原则

三、中药采收的一般规律

第四节 中药材的产地加工

……