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酒的中国地理：寻访佳酿生成的时空奥秘
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作者李寻、楚乔 著
出版社西北大学出版社
出版时间2019-08
版次1
装帧平装
货号文轩9.9
上书时间2024-09-09
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- 品相描述：全新
图书标准信息
- 作者 李寻、楚乔 著
- 出版社 西北大学出版社
- 出版时间 2019-08
- 版次 1
- ISBN 9787560443850
- 定价 120.00元
- 装帧 平装
- 开本 16开
- 纸张 胶版纸
- 字数 100千字
- 【内容简介】
- 《酒的中国地理：寻访佳酿生成的时空奥秘》阐释酒的历史与文化揭示佳酿生成的奥秘，沿大运河和诸多古道，走访120余家酒厂和作坊，探寻中国大地酒的起源、酿造技术的演变、地理分布格局的变迁、酒商的构成和特点、名酒的产生与兴衰……
- 【目录】
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《酒的中国地理:寻访佳酿生成的时空奥秘》无
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