从零打造乡村+亲子精品业态（上、下）

图书标准信息

• 作者 金山；杨敏
• 出版社 华中科技大学出版社
• 出版时间 2022-12
• 版次 1
• ISBN 9787568087230
• 定价 228.00元
• 装帧 平装
• 开本 16开
• 纸张 胶版纸
• 页数 512页
• 字数 410千字

【内容简介】

本套材料涵盖了乡村开发中，景区、农庄、营地、民宿等多个经营主体与亲子业态结合的市场空间、开发模式、功能设计、产品设计、团队筹建、市场营销以及运营管理等。（一）模式板块：梳理了与乡村结合，亲子精品业态5种开发模式。（二）政策板块：整理了亲子与研学市场的空间、政策，土地开发的政策和模式。（三）策划、规划板块：涵盖选址、策划、功能布局、产品动线等，细到厕所、停车场、长廊等。（四）产品设计板块：主要阐述亲子散客与研学团客的产品细分和单日/多日活动设计。（五）市场营销板块：涵盖渠道细分、渠道对接到互联网营销的基本玩法（微信、抖音、小红书等）。（六）运营板块：关于运营落地、团队培养、安全把控、接待流程等实操性问题。同时，分析了当前国内“乡村 亲子”精品业态的9个系列18个成功案例的开发模式（涵盖：亲子 景区，亲子 园中园，亲子 养殖，亲子 园艺，亲子 食育教育，亲子 生态农业，亲子 自然教育，亲子 安全教育，亲子 一米菜园 劳动教育）。

【作者简介】

金山，男，1978年生，北京农学院客座讲师、中央农广校特聘讲师，中国旅游协会亲子游与青少年营地分会理事，庄主帮创始人，研究方向：亲子农庄市场客群分析、亲子农庄战略定位布局、景区亲子业态探索、亲子文旅与亲子IP打造等领域，2015年号召成立的庄主帮是国内最实际、最有干货内容的学习型社群，服务30万休闲农业从业者，2018年，指导庄主帮旗下打造“一院两中心”，为亲子教育农园行业打造标杆、输送人才，引领农业一二三产融合的新方向。 

【目录】

上册目录

第一章“乡村 亲子”精品业态开发模式

第一节 为什么乡村要做亲子业态 / 02

一、教育政策改革提高了家庭出行频次

二、乡村硬件配套齐全，需要主业态激活市场

三、乡村发展，本质是要激活资源、优化业态、壮大资产

四、激活乡村的业态

第二节 乡村开发亲子业态应考虑的因素 / 07

一、天时：乡村旅游与消费升级带来产品创新

二、地利：集体经营性建设用地入市确保了投资合规性

三、人和：人才振兴为产业输送人才

第三节 与乡村结合，亲子精品业态5种开发模式 / 12

第四节 “乡村 亲子”精品业态呈现的产品类型 / 17

一、什么是深度体验

二、什么是亲子教育农园

三、亲子教育农园有两个典型功能

四、亲子教育农园的3种项目形态

第二章 市场空间与政策走向

第一节 乡村游市场分析 / 25

一、从统计数据看增长

二、从运营项目看增长

第二节 亲子游市场分析 / 31

一、亲子游市场分布

二、亲子游客群分析

第三节 劳动教育列入义务教育课程内容 / 34

一、劳动教育课程总目标

二、劳动教育课程内容

第四节 综合实践活动主题分类 / 58

第五节 大、中、小学团客市场的政策引导趋势 / 60

第三章 “乡村 亲子”项目规划建设要点解析

第一节 “乡村 亲子”项目规划前的4大关键要素 / 68

一、项目地周边人口影响客流量

二、项目地全年气候影响经营周期

三、项目地交通条件影响产品设计

四、项目地周边消费能力和房价影响客单价

第二节 “乡村 亲子”项目的规划思路与选址技巧 / 75

一、规划建设的基本功能板块与文化嵌入

二、规划建设的3条主线与7个细节

三、选址拿地的6个小窍门

第三节 “乡村 亲子”项目规划建设的5大要点 / 81

一、关于项目定位选择的决策

二、项目功能布局规划思路

三、项目单个功能区的规模设计要点

四、项目园区内道路与亲子活动动线的设计要点

五、项目投资成本的合理化控制

第四章 园区各板块怎么建

第一节 停车场怎么建 / 90

一、建停车场的5个原则

二、停车场、停车位建设尺寸

三、建停车场的3个巧妙办法

四、停车场审批

第二节 道路怎么建 / 93

一、设计原则

二、道路如何取材

三、道路如何与周边植物搭配

四、总结

第三节 长廊如何建 / 96

一、绿植长廊

二、鲜花长廊

三、大树长廊

第四节 大门如何建 / 99

第五节 厕所怎么做 / 103

一、农场需要几个厕所、几个蹲位

二、厕所怎么做

三、总结

第六节 指示牌怎么做 / 109

一、指示牌要有场景感

二、指示牌要烘托主题

三、指示牌要精细化设计

四、总结

第七节 园区餐饮怎么做 / 112

一、为什么要做餐饮

二、做餐饮的技巧

三、做好餐饮的3个方向

四、总结

第八节 植物景观如何打造 / 117

一、廊道植物景观

二、观赏性农作物景观

三、农田防护林植物景观

四、经济林植物景观

五、院落植物景观

六、水生植物景观

七、总结

第九节 住宿怎么做 / 122

一、园区住宿要做到5点

二、降低住宿投资的2个方法

三、网红民宿和野奢露营

第十节 多功能厅怎么建 / 128

一、有用地指标项目

二、无用地指标时，3个解决办法

三、如何计算多功能厅面积

第五章 “乡村 亲子”精品业态，各种地块如何利用

第一节 基本农田如何利用 / 133

一、基本农田 认知体验

二、基本农田 游乐体验

三、基本农田 网红打卡体验

第二节 山崖、山坡如何利用 / 141

第三节 空地如何利用 / 144

第四节 林地如何利用 / 146

一、林地的管理政策

二、林地的利用与开发

第五节 宅基地如何利用 / 153

一、农村闲置宅基地的开发范畴

二、宅基地“资源换资本”的成功案例

第六节 四荒地如何利用 / 157

一、做教育场地

二、做网红项目

三、荒沟变水沟，荒丘变乡村游乐场

四、做户外探险或娱乐项目

五、做“自然”景观

六、总结

第七节 苗木基地如何利用 / 160

一、做森林课堂

二、做研学基地

三、做苗木梦工厂

四、做迷宫

五、总结

第八节 乡村大舞台、广场如何利用 / 163

第九节 乡村图书馆、博物馆如何利用 / 166

第六章 “乡村 亲子”精品业态的产品设计与运营

第一节 “乡村 亲子”精品业态与农作物布局 / 173

一、根据客群的需求来制定计划

二、根据一年的接待数量来制定计划

三、根据原始产业做一些配套就可以丰富体验

第二节 “乡村 亲子”精品业态，结合运营的产品做分类设计 / 180

一、以“接待人群特征”来做产品分类

二、以“运营类型”来做产品分类

三、以“投资规模”来做产品分类

第三节 “乡村 亲子”精品业态的活动时间规律 / 183

一、以研学为主的机构活动时间规律

二、以幼儿园春、秋游为主的活动时间规律

三、以各类散、团客为主的生态景区活动时间规律

四、以亲子家庭为主的精致型项目活动时间规律

第四节 一日游活动与课程设计 / 185

一、亲子活动设计的4个模块

二、低成本：亲子活动结合自然教育

三、亲子活动设计的6个重要环节

第五节 团队组建与人员培养 / 193

一、什么样的人更适合亲子农庄

二、亲子农庄从业人员的8项基本能力

三、团队组建与招聘

第六节 工作日如何设计运营产品 / 198

一、重新定义工作日的产品

二、学校团体出行解决园区工作日无游客的难题

三、运营团队的必备能力

第七节 冬季运营产品设计 / 202

一、冬季运营模式产品设计

第八节 夏令营产品设计 / 205

一、场地特色

二、场地接待条件

第七章 “乡村 亲子”精品业态建设土地合规利用方案

第一节 农旅项目背景 / 210

一、农旅项目的困境与出路

二、休闲农业、乡村旅游路在何方

第二节 农旅项目用地 / 211

一、建设项目与农旅项目用地

二、项目落地

三、土地项目落地方案

四、《土地管理法》颁布

五、政策对农旅项目的影响

六、土地管理基本制度

七、土地用途分类

八、控制农用地转为建设用地

九、新《土地管理法》第47条对土地征收程序的规定

十、新《土地管理法》对土地征收的补偿和安置制定的标准

第三节 农旅项目用地的15种解决方案 / 219

一、农旅项目用地的15种解决方案

第四节 农旅项目从策划、选址到土地取得、建设和运营环节的用地解决方案 / 220

一、项目前期调研环节

二、选址环节，建设用地注意回避禁用地

三、项目内部布局环节

四、用地申请审批环节

五、用地审批环节需要避免“雷区”

六、农旅项目合规路径