评茶员（五级）——1+X职业技术培训教材

图书标准信息

• 作者 上海市职业技能鉴定中心 著
• 出版社 中国劳动社会保障出版社
• 出版时间 2020-08
• ISBN 9787516745199
• 定价 20.00元
• 装帧 平装
• 开本 16K
• 纸张 胶版纸

【内容简介】

本教材由人力资源社会保障部教材办公室、中国就业培训技术指导中心上海分中心、上海市职业技能鉴定中心依据上海1+X评茶员（五级）职业技能鉴定细目组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握评茶员（五级）核心知识与技能有直接的帮助和指导作用。本教材在编写中根据本职业的工作特点，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书共分为4章内容包括：职业道德、茶叶基础知识、茶文化基础、茶叶审评等。