彩色图说高效养土鸡新技术

图书标准信息

• 作者 魏刚才 著
• 出版社 化学工业出版社
• 出版时间 2020-01
• 版次 1
• ISBN 9787122349903
• 定价 59.80元
• 装帧 平装
• 开本 32开
• 纸张 铜版纸
• 页数 311页

【内容简介】

本书介绍了土鸡的优良品种选择、土鸡的选育与繁殖、土鸡的营养需要与日粮配制、土鸡场的设计与建设、种用土鸡的饲养管理、商品土鸡的饲养管理、土鸡养殖场的经营管理、土鸡的疾病防控等核心和关键技术。本书图文并茂、内容紧密结合生产实践，具有很强的指导性和实用性，是广大土鸡养殖户、养鸡技术人员和土鸡场饲养管理人员的良好指导书。

【目录】

第一章　土鸡的品种与选择 

第一节　土鸡的主要品种　1 

一、标准土鸡品种 1 

二、选育土鸡品种 17 

第二节　土鸡品种的选择　20 

一、市场需求和市场价格 20 

二、生产性能 21 

三、适应能力 21 

四、饲养条件 22 

五、种鸡场管理 22 

第二章　土鸡的选育与繁殖 

第一节　土鸡的选育方法　23 

一、表型选择 23 

二、基因型选择 23 

三、个体选择 24 

四、家系选择 24 

五、单性状选择 25 

六、多性状选择 25 

第二节　土鸡的繁育方法　26 

一、纯种繁育 26 

二、杂交利用 26 

第三节　土鸡的配种方法　29 

一、自然交配 29 

二、人工授精 30 

第四节　 土鸡种蛋的孵化管理　35 

一、种蛋的管理 35 

二、孵化条件 38 

三、胚胎发育特征 40 

四、孵化操作 43 

五、雏鸡的处理 50 

第三章　土鸡场的设计建设 

第一节　 舍饲土鸡场场址的选择和规划布局　52 

一、场址的选择 52 

二、场区规划布局 55 

三、主要建筑物的设计 59 

第二节　 放养土鸡场的场址选择和鸡舍建设　64 

一、放养场地的选择 64 

二、放养鸡舍的建设 65 

第三节　常用的设备用具　69 

一、供温设备 69 

二、通风设备 71 

三、照明设备 72 

四、笼具 73 

五、清粪设备 74 

六、清洗消毒设施 74 

七、喂料和饮水设备 75 

八、其他用具 77 

第四章　土鸡的营养需要与日粮配制 

第一节　 土鸡的营养需要和饲养标准　78 

一、土鸡的营养需要 78 

二、土鸡的饲养标准 86 

第二节　 土鸡的常用饲料及饲料开发　92 

一、土鸡的常用饲料 92 

二、土鸡的饲料开发 100 

三、 动物性蛋白质饲料的开发利用 105 

第三节　土鸡的饲料配制　110 

一、土鸡配合饲料的种类 110 

二、 土鸡配合饲料的配制方法 111 

三、参考的饲料配方 119 

第五章　种用土鸡的饲养管理 

第一节　 育雏期的饲养管理　123 

一、 种用土鸡的饲养阶段的划分 123 

二、土雏鸡的生理特点 124 

三、育雏的方式 127 

四、育雏季节的选择 130 

五、育雏前的准备工作 130 

六、育雏条件 133 

七、雏鸡的选择和运输 138 

八、育雏期的饲养技术 140 

九、育雏期的管理技术 145 

十、种雏死亡原因分析 153 

第二节　 育成期的饲养管理　154 

一、土鸡育成期的培育目标 154 

二、土鸡育成期的生理特点 155 

三、土鸡育成期的饲养方式 155 

四、土鸡育成期的饲养技术 156 

五、土鸡育成期的管理技术 157 

六、做好开产前的准备工作 161 

七、记录和分析 164 

第三节　 产蛋期的饲养管理　165 

一、土种鸡产蛋规律 165 

二、 土种鸡产蛋期的饲养方式 165 

三、 土种鸡产蛋期的饲养技术 167 

四、 土种鸡产蛋期的管理技术 170 

五、土种鸡的四季管理技术 177 

六、种公鸡的饲养管理技术 178 

第六章　商品土鸡的饲养管理 

第一节　 商品土鸡的生长发育规律和放养季节　181 

一、商品土鸡的生长发育规律 181 

二、放养季节和日龄 182 

第二节　 商品土鸡的饲养管理原则　182 

一、公、母鸡分群饲养 182 

二、自由采食 182 

三、全进全出 183 

第三节　 商品土鸡的饲养方式　183 

一、放养 183 

二、圈养 184 

三、舍内笼养 186 

第四节　 商品土鸡的饲养管理技术　186 

一、圈养土鸡的饲养管理技术 186 

二、放养土鸡的饲养管理技术 189 

第五节　 商品土鸡的季节性管理　196 

一、炎热季节的饲养管理 196 

二、梅雨季节的饲养管理 197 

三、寒冷季节的饲养管理 197 

第七章　肉蛋兼用型土鸡的饲养管理 

第一节　 肉蛋兼用型土鸡的品种选择　199 

一、当地的气候条件 199 

二、当地的消费习惯 199 

三、当地的消费水平 200 

四、雏鸡供应场家 200 

第二节　育雏季节的选择　200 

第三节　 肉蛋兼用型土鸡的饲养管理　201 

一、饲养方式 201 

二、饲养管理技术 201 

第八章　土鸡养殖场的经营管理 

第一节　 市场调查和经营预测　217 

一、市场调查方法 217 

二、经营预测 219 

第二节　经营决策　219 

一、决策的程序 219 

二、常用的决策方法 220 

第三节　计划管理　223 

一、鸡群周转计划 223 

二、产蛋计划 223 

三、饲料计划 223 

四、其他计划 223 

第四节　生产管理　224 

一、制定技术操作规程 224 

二、制定综合防疫制度 224 

三、劳动定额和劳动组织 224 

第五节　记录管理　225 

一、土鸡场记录的内容 226 

二、土鸡场记录的分析 228 

第六节　资金管理　228 

一、流动资产管理 228 

二、固定资产管理 229 

第七节　成本和赢利核算　230 

一、 做好成本核算的基础工作 231 

二、土鸡场成本的构成项目 231 

三、成本的计算方法 232 

四、赢利核算 234 

第八节　 提高土鸡场效益的措施　235 

一、生产适销对路的产品 235 

二、提高资金的利用效率 235 

三、提高劳动生产率 235 

四、提高产品产量 236 

五、降低饲料费用 236 

第九章　土鸡场的疾病控制 

第一节　综合防制措施　238 

一、科学的饲养管理 238 

二、健全卫生防疫制度 239 

三、消毒 241 

四、免疫接种 243 

五、药物防治 246 

第二节　 土鸡的常见病防治　247 

一、禽流感 247 

二、新城疫 250 

三、传染性法氏囊炎 253 

四、传染性支气管炎 257 

五、鸡传染性脑脊髓炎 261 

六、禽痘 263 

七、传染性喉气管炎 266 

八、马立克病 268 

九、鸡慢性呼吸道病 271 

十、鸡白痢 274 

十一、大肠杆菌病 277 

十二、传染性鼻炎 281 

十三、禽霍乱 284 

十四、鸡葡萄球菌病 287 

十五、禽曲霉菌病 289 

十六、鸡球虫病 291 

十七、住白细胞原虫病 293 

十八、组织滴虫病 295 

十九、鸡蛔虫病 298 

二十、鸡绦虫病 299 

二十一、鸡异刺线虫病 300 

二十二、鸡羽虱 301 

二十三、鸡螨 301 

二十四、食盐中毒 302 

二十五、磺胺类药物中毒 303 

二十六、马杜霉素中毒 304 

二十七、黄曲霉毒素中毒 306 

二十八、棉籽饼中毒 307 

二十九、中暑 308 

三十、恶食癖 309 

参考文献